بليز يا بنات نفسي اعمل كيكه
نقلت كتير وصفات من المنتدي ونفذتها بالحرف كيكه عاديه واسفنجيه
الاقيها تنفش وتبقى تحفه وبعدين



تنزل تاني وتبقى في قاع الصينيه او مش تنفش اصلا او تتحرق من تحت بس

نفسي اعرف ازاي اضبط درجات الحراره واخليها وقت قد ايه في الفرن واولع لها من تحت ولا فوق وكل التفاصيل
بليز الي تقدر تساعدني

اهلا فيج عزيزتي ..

عشان تضبط معاج الكيكه لازم

1- تسخنين الفرن فالبدايه
2- ابدا ماتفتحين الفرن والكيكه داخل على الاقل لمدة نص ساعه لان اذا دخل هوا الكيكه تنزل وماتنتفخ
3- انقلي المقادير بالضبط .. ولو عندج اكواب المقاييس للمقادير الجافه والسائله بيكون مضبوط الشغل
4- يوم بدخلين الكيكه اول شي افتحي الضو من تحت بس لين تنتفخ الكيكه وتشوفين عالحواف بني... سكري من تحت وافتحي من فوق عشان تصير ذهبيه فقط
5- لا تشعلين وايد عليها

اشكرك يا حبيبتي محدش رد عليا غيرك
جزاك الله خيرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااا

هلاااا وغلاااا حبيبتي
اولاااااا اخذي جميع القياسات اما بواسطة اكواب القياس او استخدمي كوب عادي لجميع المقادير وركزي على ملعقة الطعام وملعقة الشاي

اخلطي المقادير الجافة لوحدها والمقادير السائلة لوحدها بعدها اتبعي الطريقة

سخني الفرن قبل البدء وشغلي تحت اولا ودخلي القالب قبل انتهاء المدة المحددة بربع ساعة شغلي فوق وتركية حتى ينضج ويصفر الوجة...
للتأكد من نضوج القالب ادخلي عود ثقاب اذا اخرجتية نظيف دون بقاي عجين
يعني ان القالب جاهز .........
اتمنى ان اكون وصلت المعلومة .............تمنياتي لك بالتوفيق