السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي كنت ابحث في المنتدى عن وصفات للشيز كيك لاني ماعرف اعملها ونفسي اعملها مفاجاة لزوجي واولادي فاحنا الجزاءريات ما نعملها كتير اوماهي مهروفة للبعض ومشاء الله عليكم يا اخواتي الشرقيات عندكم وصفات راءعة وجدت وصفة وحببت اعملها لكن فيه مكونات ماعرفتها مثلا دريم ويب قشطة زبادي فياريت لو تشرحوهالي هل القشطة هي كرام فراش لاني في فرنسا وانا افهم الفرنسيمنتضرتكم الله يجزاكم الجنة

اختي شوفي طريقتي اذا مكوناتها موجوده عندكم هذه ما فيها قشطه ولا دريم ويب
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=429650

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي تغريد شكرا جزيلا لكي تعبتك معايا بس ان لقيت وصفة بدون طهي في الفرن لانو فرني معطل ووصفتك هايلة وانا حفضتها عندي بعد تصليح فرني انشاءالله راح اعملها تسلمي يارب بس ياريت تقوليلي معنى الكلمات قشطة دريم ويب زبادي من فضلك اختي وكل الاخوات منتضرة ردك بفارغ الصبر

حبيبتي الدريم ويب هي الكريما
الزبادي اللبن الرايب
القشطه والله ما بعرف اسم تاني للقشطه للاسف

غاليتى القشطة هى ما يعدلها فى فرنسا الكريم فرش اى ماركة تستعملينه

ولكن اذا احببتى تعملى كريمة حلوة

بيكون المقصود منها الكريم شانتيلى

وهو ان تشترية جاهز او تشترى الكريمة crème légère (Planta fin)

ودة اسم الماركة اللى بستعملها انا فى عمل الكريم شانتيلى

فقط بضربها بالمضرب لمدة بسيطة الى ان تتكون كريم شانتيلى مع اضافة قليل من السكر

اتمنى ان اكون قد اضفت معلومة لحضرتك

ولكن فى معلومة صغيرة احب ان اضيفها

بخصوص الجيلاتين طبعا انتى عارفة انة لايمكن لنا استعمال الجيلاتين الموجود

فى فرنسا لان يوجد فى مكوناتة شحم الخنزير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا لكما اختاي تغريد وامال شرح راءع يعني قشطة هي crem frecheبالفرنسي ودريم ويب هي crem liquide legereصح?? وجزاكم الله خيرا

بالضبط اختى الكريمة هذا هو معنى الكريم بالضبط
وطبعا الكريم فرش والكريم شانتيلى هتلاقى فى المحلات
carrefour, auchan,Géant
rayon frais
واى سؤال احنا تحت الامر

بصراحة البنات ماقصرووووووووووووووووااااا

االله يعطيك العافية اختي امال كفيتي ووفيتي وعن الجيلاتين انا ما بستعملهاش خالص اعمل وصفاتـمفيهاش جيلاتين شكرا على تنبيهك الراءع وشرحك الاروع تحياتي لكي وان الان رايحة الى المطبخ لتجربة الوصفة