امس سويت كيك اسفنجى
واتبعت الخطوات حق نور الهدى بس مشعرفه ليه طلعت ناشفه
ومش مرتفعه

ممكن نسبت الدقيق كانت كتيرة
يإما فتحت عليها الفرن

اهلا رغوده انتى تقصدى الكبك الاسفنجى
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حببتى الكبك الاسفنجى اصلا ببقى ناشف وتحسبه قاسى ولذلك بجب ان بسقى بأى سائل
كما اوردت فى ملفى دى خطوه مهمه اوى للكبك الاسفنجى

هلا فيكي يا غاليه
فعلا حبيبتي الكيك الاسفنجي لازم يكون ناشف متل ما حكت ام نور
وليه ما نفشت ؟ يمكن استعملت صينيه كبيره شوي .. جربي في
صينيه أصغر .. فيه كتير أمور الها علاقه بنجاح وفشل الكيك خصوصا
الاسفنجي .. ممكن تكوني طلعتيها من الفرن بسرعه والمفروض انها
تستنى شوي .. الافضل يا غاليه تشرحي شو عملت بالظبط عشان
نعرف وين الخطأ صار

مشكورين حبايبى على الرد

انا برضه نشفت معايا امبارح ممكن عشان النشا او ممكن اكون ماقلبتهاش كويس لانها نشفت من تحت اكتر رغم انى سقيتها هاجرب تانى و اقولكم

وانا عملتها وطلعت ناشفة ومانفشت واحس طعم النشا ظاهر فيها

مشكورين حبايبى

حبايبى وحشتونى كتير
كيف حالكم جميعا
بصوا انا عملت سويس رول اسفنجى وكان جميل ولفيته من غير ما يتكسر
وبرده عملت تورته بنفس المقادير الاسفنجيه وكانت حلوه بس مانفشتش
بصوا هى فعلا زى السفنجه بالضبط بس لما اضغط عليها بالشوكه وانا باكلها بتبقى جامده شويه
مع انى سقياها عصير برتقال

سؤالى ليكم
انتوا لما بتعملوا التورته بتبقى شكل السفنجه يالضبط وبتنفش فى الصنينه اوى ولا لا
ولما تضغطى عليها يالشوكه بتيقى جامدة شويه
يا ريت تردوا على لو سمحتم

انا استخدمت صنيه مقاس 26
والمقادير
5بيضات
1كوب دقيق
1معلقه نشا
1معلقه خل
فانيليا
1كوب سكر بودرة
2معلقه حليب بودرة
1معلقه كبيرة ممسوحه بيكنج بودر
وكل حاجه نخلاها السكر والدقيق نخلاه 3مرات هو البيكنج بودر والنشا
وحتى الحليب البودر نخلاه
يا ريت تساعدونى
وجزاكم الله خيرا