المقادير :
6 اكواب حليب
كوب سميد
جوز هند او مكسرات للتزيين
نصف ملعقة صغيرة مستكة
الطريقة :
ابدأي بغلي الحليب الى ان يفور ، ثم رشي السميد عليه بالتدريج مع التحريك المستمر الى ان تنتهي الكمية ، عندما يتكاثف الخليط ارفعيه عن النار واضيفي اليه المستكة وصبيهم واتركيه حتى يبرد ، يزين بالمكسرات
عند التضييف قطعي الصينية الى قطع وضعيها في صحون واضيفي الى كل قطعة كمية القطر المرادة يجب ان يكون القطر بارد
مقادير القطر :
2 كوب ماء
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة ليمون
ربع ملعقة صغيرة من الصبغة الصفراء او البرتقالبة المسموح بها
الروابط المفضلة