طريقة عمل [ الشهدة ] لذيذة جدا
المقادير
- نصف كاس حليب
ثلث كاس زيت 3 ملاعق حليب غبرة 2 ملاعق دنون كاس ماء دافئ 3ملاعق سنيدة القليل من الملح ملعقة خميرة الخبز دقيق حتى تجمع العجينة
الطريقة
نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية
نتركها تخمر وندهنها بالبيض نرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل أو السيروا (سكر و ماء مخدومين فوق النار )
ملاحظة
يمكن ان نحشو الكويرات بالجبن او الشكولاط حسب الرغبة.
.
منقولــ ’’
الروابط المفضلة