الحلو في هادي الكيكة انها ما بحتاج مواد معقدة وشكلها متل الجاهز وطعمها اطيب من الجاهز بكتير
4 بيضات
2 كاسة طحين
3/4 كاسة زيت نباتي
ا كاسة حليب سائل
2 ملعقة صغيرة مليانة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كاسة سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
نخلط المزيج السابق حتى يصبح المزيج لينا و به فقاعات بعد ذلك نضعها في قالب او صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتخبز بالفرن من نصف ساعة الى 45 دقيقة وللتأكد من نضجها يغرز عود الاسنان
الصوص
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1/2 كاسة زيت نباتي
1 كاسة حليب نستله انا حطيت من المكثف المحلى بس فيكي تحطي نستله العادي
1 ونصف ملعقة سكر ازا حطيتي حليب مكثف و 3 ملاعق سكر ازا حطيتي نستله
1 ملعقة كبير فانيلا
تخلط جميعا وتوضع على النار مع التحريك المستمر الى ان تغلي ثم تصب فوق القالب
انا حطيته في صينية وقطعته من النصف وعملت ضعف كمية الصوص وقسمت الصوص الى نصفين وحطيت علو النصف الاول جوز هند وحركته وحشيت في النصف وحطيت قطعة الكيك الثانية وصبيت الصوص عليها ورشيت بجوز الهند
نسيت اقولكو انو الصوص لما ينعمل بالحليب الكثف بيطلع اجمد ولحتى تخففيه عشان الصوص اغليه مع حليب عادي مو نستله عادي
ادعولي
الروابط المفضلة