كاسات الجلي

**توجة** · 28-06-2009, 03:17 AM

جلي بالكاسات

المقادير:::

الجلي (( على فراوله ))

باكيت او باكيتين على حسب القلاسات اللي راح تستخدمينهم

عني استخدم باكيتين باضافة كوبين ماي حار وكوبين ماي بارد واخلطهم لين مالجلي يذووب واحطه من الجلي شويه بحيث اني ممكن اميل القلاس بالثلاجه من غير ماينكت ويلعوز لي الثلاجه

مقادير الكريمه :::

قشطه

4 اكياس دريم ويب

12 حبه كيري

باكيت واحد جلي (( انحطه بكووب وانصب عليه ماي حار ونذوب الجلي وندخله الثلاجه لين مايكون الجلي شويه داافي ))

طريقة الكريمه /

عقب ماسوينااا الجلي ودخلنااه الثلاجه بالطريقه اللي بالصوره

ويفضل انج تسوين الجلي بفتره او اذا حد بيجيج تسوينه من الليل والكريمه بثااني يوم

نخلط القشطه والدريم ويب بالخلاط اليدوي وعقب انحط الكيري حبه حبه ونخلط حبه ونخلط وهكذا راح تتكون عندنا كريمه كثيفه
وبهالوقت برد الجلي الي راح نظيفه للكريمه نقوم نضيييفه كله على الكريمه بشويش ونخلط

راح يتغير لون الكريمه الى اللون الوردي اللذيييذ

وطبعا الجلي استوى وممكن نضيف عليه اي شي

نتبتدي انحط بالصوب الثاني الفاضي الكريمه بملعقه صغيييره ونرتب الاطراف عدل مدل بحيث نخلي طرف الجلي والكريمه مرتبين ومشبوكين عدل بهالطريقه

ممكن تزينينه بكريمه جاهزه مثل مانا مسويته وطرف الكوب بقطعة ثلج

اتمنى يعجبك ..
منـــقــووووووووول