انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 24 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 234

✿* حلى متميزهديتي لسوسن وبرهوم .. كيكة مهد الطفل (سرير) .. ان شاء الله تحبيه يا غاليه

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ✿* حلى متميزهديتي لسوسن وبرهوم .. كيكة مهد الطفل (سرير) .. ان شاء الله تحبيه يا غاليه




    كيفكم يا قمرات

    متل ما انتم عارفين .. ربنا رزق دكتورتنا الغاليه بالعريس برهوم
    ان شاء الله يكون مولود الخير عليكم حبيبتي

    وكالعاده .. جبت هديتي متأخره ..
    مع اني محضره الفكره من وقت كيكة الحامل على هالرابط


    بس أنا ووقتي عمرنا ما راح نزبط أبدا

    صبايا انا بحكي كتييير وبشرح كتيير فسامحوني لو بضايقكم بدون ما أشعر


    مهد او سرير طفل .. وكان ممكن أضيفله حمالتين على جوانب السرير
    وبصير سلة بيبي كتير كانت راح تكون حلوه .. بس الفوندان خلص للأسف
    وماكان فيني أعمل عجينة تالته <<< انا عملت عجينتين

    أول شي هاي صورة للكيكه مع ألعاب هديه من هيا



    وفيه هديه كمان .. لقيت مجد وصبا جايبين 3 حفاضات ملفوفين
    وقالوا احكي لخالتو انه هالحفاضات منا احنا << باركولي بطلنا نستعملها خخخ




    لزينة الكيكه استعملت كريمة الزبده وكريمة الخفق السائلة (كريم شانتيه)
    والفوندان

    طريقة عمل حذاء البيبي (فوندان) والفيونكة خلف الكيكة (فوندان)
    راح انزلهم في موضوع لوحدهم

    تم عمل الموضوع وهو على هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=570425


    نبدأ بسم الله

    قبل بيوم عملت حذاء البيبي .. وخبزت الكيك .. وجهزت الفوندان

    عملت نوعين من الفوندان

    أول نوع فوندان المارشميلو .. مستوحاه من رندوووووشتي حبيبة قلبي

    وهاي رابط موضوع القمر رندووووووووووووش وفيه كمان طريقتها في العمل

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=564011
    وبصراحه شديده ... رااااااااااااااااااااااااائعه

    وشفت أكتر من فيديو على الانترنت يوضح طريقة العمل
    ولما شافه مجد ما قبل غير انه يعجن فوندان المارشميلو

    استعملت 4 اكياس من المارشميلو كل كيس 150 جم
    وكيس من السكر البودره المنخول 500ا جم

    بس اللي فهمته انه سكر البودره ممكن تزيدي منه على حسب الحاجه
    ومعظم الطرق اللي شفتها ماكان فيه عيار للسكر << صراحه أريح كتير

    كل الصور القادمه يا غاليات متحركة

    فوندان المارشميلو


    الطريقة مع بعض النصائح

    في وعاء مناسب للمايكروويف .. ندهنه بالكريسكو (السمن النباتي)
    نضع المارشميلو مع ملعقتان كبيرتان ماء
    نضعه في المايكروويف ونتركه ليعمل لمدة 30 ثانيه .. نخرج المارشميلو
    ونحركه بالملعقه جيدا (تدهن الملعقه أيضا بالكريسكو جيدا)
    ومن ثم نعيده الى المايكروويف لـ 30 ثانيه أخرى

    ونعيد هذه الحركه أكثر من مره حتى نلاحظ ذوبان كل المارشميلو
    مزيج لين .. نضعه جانبا حتى نحضر مكان العمل

    ندهن مكان العمل بالكريسكو جيدا .. وأيدينا أيضا كما لو كنا نتوضأ

    المارشميلو الذائب يصبح ماده تلتصق بأي شئ ويصعب ازالته لذلك ندهن مكان العمل

    نسكب كميه من السكر على المارشميلو ونحركه قليلا بالملعقه المدهونه
    وثم نسكب المزيج على طاولة العمل فوق الكريسكو

    نتأكد بأننا نستطيع وضع أيدينا في المارشميلو وان الحراره محتمله
    نسكب كميه أخرى من السكر ونبدأ في العجن ونلاحظ بأنه سوف يلتصق
    قليلا بأيدينا لكن نتابع العجن (التفعيص أكتر منه عجن) ونضيف السكر كل ما احتجنا
    أنا لكمية المارشميلو التي لدي لم أحتج أكثر من هذا الكيس الذي في الصوره

    نظل نجمع السكر الموجود على الطاولة على المارشميلو ونستمر في عجنهما مع بعض
    لحتى نحصل على عجينة متماسكه نغلفها جيدا بالفويل الشفاف
    وبعدها نضعها في علبه مغلقه جيدا وعلى الثلاجه حتى وقت الاستعمال

    بريك إعلاني وراجعتلكم حبيباااتي
    آخر مرة عدل بواسطة um almajd : 14-12-2009 في 11:22 AM
    good_fatat و ام كوجي و Besan_t أعجبهم هذا.

  2. #2
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة

    heart2

    عجينة الفوندان الثانية

    ما قدرت ما أجرب الفوندان بدون مارشميلو
    والحمدلله العجينه هاي زبطت معي .. وماكانت بتختلف كتير عن
    عجينة المارشميلو .. واكتشفت انه الشغل بعجينة المارشميلو
    كتير مسلي خصوصا للأطفال

    مقاديرها

    استعملت الأكواب والمعالق العياريه

    كيس صغير جيلاتين
    ربع كوب ماء
    نصف كوب كورن سيرب
    1 ملعقه كبيرة جليسرين
    2 ملعقه كبيرة كريسكو
    1 ملعقه صغيرة فانيلا
    8 أكواب أو اكثر حسب الحاجة سكر بودرة منخول


    نخلط الماء مع الجيلاتين
    نتركه لمدة 5 دقائق .. ثم يدفأ في المايكروويف لمدة 30 ثانية
    نضيف الكريسكو ونخلط جيدا
    نضيف الجليسرين مع الكورن سيرب والفانيلا نخلط جيدا
    نضيف السكر البودره كوب في كل مره ونخلط ومن ثم نبدأ نعجن
    عندما يميل الخليط الى القساوه
    وعند العجن ندهن الطاولة بالكريسكو ونرشه بالسكر البودره
    نعجن حتى نحصل على عجينه فوندان نستطيع تشكيلها كما نحب

    تغلف بالفويل الشفاف .. توضع في علبه مغلقه جيدا وعلى الثلاجه حتى وقت الاستعمال

    نحتاج الى قالبين من الكيك على شكل بيضاوي
    وقالب مدور أو بشكل قالب الشارلوت << على شكل زهره

    لم يكن لدي قالب بيضاوي فاستعملت قالب مستطيل
    وخبزت كيكه بالبرتقال وكيكه بالشوكولاته
    ومن ثم قطعت الحواف على شكل بيضاوي

    خبزت كيكة بالفانيلا بقالب الشارلوت


    جهزت كريمة الزبده .. بعد التجربه رائعه عند استعمال الفوندان
    فبعد دهن الكيك منها يوضع في الثلاجه فقط مده بسيطه فتجمد
    ويلتصق بها كل فتات الكيك
    فلا يلتصق بالفوندان او بالكريمه المستعمله للتزين (الكريم شانتيه او اي كريمه اخرى)
    بالنهايه يصبح لديك سطح كيك مستوي وخالي من فتات الكيك


    مقاديرها في رابط كيكة الحامل

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=553312

    ثاني يوم .. بعد أن جهزت قوالب الكيك بشكل بيضاوي
    وضعت القالبين فوق بعضهما مع كريمة الزبده في الوسط
    من الممكن اضافة ما أردتي من الحشو والفواكه

    ثم دهنت القالبين من الخارج بالكريمه



    أما الكيكه الثالثه

    فقسمت ربعها .. واستعملت القطعه الأكبر كي أستطيع توقيفها على رأس المهد

    فقط دهنت القليل من كريمة الزبده في الجهه التي أريدها
    وأوقفت عليها الكيكه

    كي تعطينا في النهاية منظر غطاء مهد الطفل


    وطبعا يجب وضع الكيك في الثلاجه حتى تتماسك الكريمه مع الكيك

    لعمل زينة المهد على الجوانب .. قسمت كميه من عجينة الفوندان
    ولونتها باللون الأزرق

    مددت العجينه البيضاء والزرقاء وقسمتها على شكل مستطيلات مناسبه للمهد

    وفقط كنت أمسك بالمستطيل وأضعه بمكانه على المهد بدون اضافة أي كريمه
    أو بإمكانك اضافة القليل للإطمئنان .. لكني لم أحتج لذلك


    وطبعا أعدت الكيكه الى الثلاجه حتى تثبت القطع عليها وتجمد
    وكما أخبرتكم لم تكن تأخذ وقتا طويلا
    فقط الوقت الذي كنت أستغرقه في تحضير الزينة التالية

    مددت عجينة بيضاء من الفوندان
    وقسمتها حتى تناسب غطاء المهد .. استعملت قطعتين
    واحده للجهة الخلفيه والأخرى للجهة الأماميه

    طبعا بعد أن دهنت الغطاء بكريمة الزبده .. ثبت الفوندان عليها

    لحاف الطفل

    قطعه من الفوندان الممدوده بحجم السرير
    وزينتها من الأعلى بخطوط متقاطعه .. استخدمت قطاعة الفطائر
    معطيه منظر الخياطه المتقاطعه على أي لحاف

    ولعمل الكشكشه على الأطراف
    استعملت قالب التارت الصغير .. فكنت استعمل طرفه على شكل زجزاج
    وأقطع به الكشكشه بالحجم المراد .. ومن ثم ألصق القطع على
    أطراف اللحاف

    زينت اللحاف عند التقاطعات بخرز من السكر

    وزينت باقي أطراف الكيكه بالكريم شانتيه الزرقاء



    بريك إعلاني ونعوووود بإذن الله
    سمر المكي و ام كوجي أعجبهم هذا.

  3. #3
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة
    لإعطاء شكل بسيط من المصداقيه

    جهزت الوساده الوسط البيضاء من الفوندان
    وعلى جوانبها وسائد فوندان أخرى زرقاء
    استعملت قوالب المعمول في إعطاءها هذا الشكل

    وفيونكه صغيرة خلف غطاء المهد

    وفي النهاية .........

    وضعت أجمل ما عملت .. الحذاء على المهد كنوع من الزينه

    صراحه صبايا بعد ما عملت بوت البيبي .. انبسطت لانه أهلى نفسهم
    ما صدقوا انه انا اللي عاملته خخخخخخخخخخ

    ولأكثر قدر من الإفاده
    راح انزل طريقته في موضوع منفصل

    هاي الصور حبيباااتي







  4. #4
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة

    heart2

    متل ما حكيتلكم كله بيتاااااكل من الأول للآآخر خخخخخخخخ




    سوسن .. آآسفه يا قمر على التأخر .. وشوفي وعدي كان من كم شهر راح خخخخ

    آآخ بس لو إنك قريبه آآآآخ كان انشحنت علطوووول عندك
    مو لازم تتغذي منشان الحليب << يا الله اديه سمعتها هالجمله هههه

    ان شاء الله حبيبتي تعجبك وتعجب ابراهيم
    موووووووووواه يا عسل



    الكيكه زمان اتااكلت .. بس البوت (الحذاء) لسه محطوط زينه عندي
    ما عندي او عند حدا من أهلي قلب حتى ياكله



    وحبيبتي رندوووووووش بارك الله فيكي على وصفة الفوندان
    فعلا كلمة رااائعه قليله عليها يا قمر
    تسلميلي حبيبتي ربي ما يحرمنا منك موووووووووووووووووووووووووواه


    ان شاء الله تعجبكم الكيكه صبايا
    وما تحرموني وعيلتي واولادي من دعواتكم الحلوه

    دمتم في حفظ الرحمن



    شذي الزهور و ام كوجي أعجبهم هذا.

  5. #5
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    فتووووووووووووووووووووووووووووووووووش العسل
    يعني مش عارفه ششو احكي و شو اقول
    انا خزنت الصور علشان لما يكبر ابراهيم اورجيه اياهم
    تحفه ما شااااااااااء الله
    عن جد احلى من اي كيكه جاهزه شفتها

    تسلم ايديكي و الله يا رب يسعدك و يباركلك في الكتاكيت يا جميل

    و الف مبروك انك خلصت من الحفاضات هههههه
    بوسيلي مجد و صبا و هيا و قوليلهم شكرا على الهدايا يا حلوين

  6. #6
    ام سهيل's صورة
    ام سهيل غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    في قلب كل من أحبهم
    الردود
    35,570
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن الحلويات
      • متألقة الأطباق الرئيسية
      • محررة في مجلتي الأمل و أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • قاصة بارعة
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • ذكريات طفولة رائعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الله
    بصراحة ابداااع
    انا لسة اليوم شفت كيكة الحامل شو هالابداع
    ماشا ءالله بناتي انجنوا عليهن

    خاصة تبعت الحامل
    وعجبتنا تبعت النونو بصراحة البوت يزننننننن خليه لا تاكليه
    احتفظي بيه حتى لما تلتقي بسوسن تعطيها اياه هدية .
    ربنا يحفظك يارب ويحميك ويحفظ لك ذريتك

    والف مبروك لسوسن .



    تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


    جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
    وركن مدرستي بيتي الثاني
    وركن الأمومة والطفولة



    تبحثي عن التميز ؟؟
    V
    V
    V
    كوني مميزة

  7. #7
    نجوم حياتي's صورة
    نجوم حياتي غير متواجد مشرفة موقع جوالكِ وركن الاشغال اليدوية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    بيتي المصون بحفظ الله
    الردود
    9,160
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • محلقة في سماء الإبداع
      • شيف حلويات لكِ
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة الاشغال اليدوية
      • متميزة مملكة السعادة
      • ضياء قناديل نبوية الأولى
      • إيقاع مميز
      • الذوق الراقي
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الرحمن من جد رووووووووووعة
    تسلمين على الفكرة الكثيير رائعة غاليتي


    وألللللف مبروكككك للغاليه د/سوسن

    عودة بعد انقطاع
    واشتياق لأحبتي ()




  8. #8
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة د.سوسن عرض الرد
    فتووووووووووووووووووووووووووووووووووش العسل
    يعني مش عارفه ششو احكي و شو اقول
    انا خزنت الصور علشان لما يكبر ابراهيم اورجيه اياهم
    تحفه ما شااااااااااء الله
    عن جد احلى من اي كيكه جاهزه شفتها

    تسلم ايديكي و الله يا رب يسعدك و يباركلك في الكتاكيت يا جميل

    و الف مبروك انك خلصت من الحفاضات هههههه
    بوسيلي مجد و صبا و هيا و قوليلهم شكرا على الهدايا يا حلوين
    حبيبتي انت .. بتستااهلي كل خير يا عسوووووووله
    ولو قدرت اخليها احسن كمان .. صدقيني كان عملت .. بس عم اتعلم لسه خخخ
    الله يسلمك ويخليلي هالصحبه الحلوه وما يحرمني منها .. تسلميلي حبيبتي

    آآه شفتي الله يبارك فيكي .. والله ما توقعت نخلص بكير خخخخ احكيلي ما انت تأخرت
    أصلا .. بس والله أسبوع زمان وكان كل شي تمام الحمدلله ومش عارفه شو اعمل
    بالحفاضات اللي عندي واااااااااااااااااااع ههههههههههههههههه

    يوصل يا قمر .. وما تنسي تبوسيلي العريس والعروس اللي عندك أمانه ها

    ان شاء الله ألف ألف ألف مبرووووووووك يا أحلى دكتوره أسنان ويكون يا رب
    من الذريه الصالحه ويباركلكم فيه يا قمر

  9. #9
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام سهيل عرض الرد
    ماشاء الله تبارك الله
    بصراحة ابداااع
    انا لسة اليوم شفت كيكة الحامل شو هالابداع
    ماشا ءالله بناتي انجنوا عليهن

    خاصة تبعت الحامل
    وعجبتنا تبعت النونو بصراحة البوت يزننننننن خليه لا تاكليه
    احتفظي بيه حتى لما تلتقي بسوسن تعطيها اياه هدية .
    ربنا يحفظك يارب ويحميك ويحفظ لك ذريتك

    والف مبروك لسوسن .
    هلاااااااااااااااا بالعسل كله
    خخخخخخخخخخخ شو رأيك بالحامل بس .. هي لبسها مو تمام
    بس حاولت قدر الامكان انها تكون فاشن ما قدرت ههههههههه

    لالا ما الي قلب آآكله .. وحابه أخليه منظر .. عندي علبه شفافه صغيره
    راح احطه فيها ولو صارلي نصيب اشوف سوسنتي اعطيها ياه

    الله يسلمك ويعافيكي تسلميلي يا أحلى دعدوووووعه مووووووووووووووووووووووواه

    وبنانيتك بس يأمروا شو جاي على بالهم وانا انفذ يا غاليه آآخ لو انك قريبه هههه

  10. #10
    um almajd's صورة
    um almajd غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    قــلـــ من يحبني ــــب
    الردود
    13,007
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة نجوم حياتي عرض الرد
    ماشاء الله تبارك الرحمن من جد رووووووووووعة
    تسلمين على الفكرة الكثيير رائعة غاليتي


    وألللللف مبروكككك للغاليه د/سوسن
    هلالالالالالالا بالقمر آآخ قصدي بالنجووم .. لالا ما تصدقي انت قمر منور يا عسل
    الله يسلمك حبيبتي ويعافيكي .. الحمدلله انه الفكره عجبتكم يا قمر

    تسلميلي على المرور الحلو جوجو الحلوه

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: (ركن الطفل) : ✿.•´¯`•.✿اكتشفي طفلك واجعليه مميزا ✿.•´¯`•.✿موضوع متميز )
    بواسطة ام سيف2007 في الأمومة والطفولة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 11-09-2011, 05:28 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي لكعك العيد لسوسو وكعك أم البنات
    بواسطة SMILE4LIFE في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 01-12-2009, 06:21 PM
  3. ✿*وصفة متميزة*✿ كيكة جدتي (الله يحفظها ) ..بالصوووووووووووور ^_^
    بواسطة طالبة كروشيه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 16-03-2009, 12:41 AM
  4. كيكة الحليب سهلة وتقدري تحشيها بالي تحبيه
    بواسطة RZ2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 08-03-2005, 02:08 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96