السلام عليكم

يا خبيرات انا نفسي في الكنافه دي بقالي مده
بس انا مش عارفه تتعمل ازاي؟
ممكن تساعدوني



وياربت طريقه دي كمان

انا لست خبيرة في صنع الكنافة
ولكن اردت المساعدة
اقدم لك رابط وصفة الكنافة من مكتبة الطبخ لمنتدى لك
http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=341
.
.
واتمنى ان تجدي فيه ما يرضيكِ

اختك ام فررح

اختي العزيزه اهلا بك
اختي اللي بالصوره هي مو كنافه اسمها البلوريه وهي بتيجي لونين ابيض واخري بني و وتنعمل من خيوط الكنافه الخشنه وطعمها يغلب عليه ماء الزهر قوامها اجمد من قوام الكنافه

اما وصفتها موجوده في مطبخ لك على الرابط
www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=1435

ان شاء الله نكون جاوبنا على الاستفسار
حياك اختي

جزاكم الله خير يا بنات
بس في الرابطين الكنافه او البلوريه بتدخل الفرن لحد ما تتحمر وجهها انا عندي في الصوره الاولي الكنافه بيضا خالص

عندكم فكره ازاي بتبقي كده؟

وعندي تعليق علي الرابط بتاعك يا زهره المدائن
ليه البلوريه بتكون في صينيه ونحطها علي نار هاديه ولما تحمر ننقله لصينيه تانيه؟
مش ممكن نشعل عليها الفرن من فوق ومن تحت وكده تتحمر من فوق ومن تحت مره واحده؟ ولا ايه رايك

هلا فيكي يا قمر
شوفي اول شي بالنسبه لسؤالك ليه بتنحط في صينية تانيه
هاد خاص للي ما عندها شوايه .. يعني بتحمر الوجه والقاعدة بنفس الطريقة

بالنسبة للكنافة البلورية شوفي هالرابط وان شاء الله راح تنبسطي منها كتير

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=535651

وبدي اشوف تطبيقك عن قريب يا قمر

ام المجد يعطيكي الف عافيه
اختي الرابط الي اعطتك اياه ام المجد كافي لجميع استفساراتك
وان شاء الله نشوف تطبيقك عن قريب

بسلمو الاخوات
ماشاء الله ماقصروا

ما شاء الله ياام المجد
ربنا يكرمك يارب دي فعلا الي كنت انا محتاجاها
والله مش عارفه ااقولك ايه انا مبسوطه جدا انك ادتيني طريقتها
انا اول مره اعرف من الاخوات ان اسمها بلوريه


وانتظري تطبيقي لها باذن الله عن قريب

تسلميلي يا غاليه على الدعوه الحلوه
واحنا في انتظار تطبيق حلو من تحت ايديكي يا قمر

بصراحة هده الاكلة لناسها اهل الشام فما اقدر اخبرك اكتر ما هم رح يخبروك ومنكم نستفيد ماشاء الله الشكل يجنننننننن تسلم ايديكم يارب