انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 18 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 174

الموضوع: ✿*موضوع متميز*✿ تورتة بالشوكولاة لااغلى الناس

  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ✿*موضوع متميز*✿ تورتة بالشوكولاة لااغلى الناس




    تورتة بالشوكولاة لااغلى الناس





    مقادير الكيكة
    4 بيضات + كوب من السكر + نص كوب من اللبن +
    نص كوب من الزيت + 4ملاعق من الشوكولاة البودر (الكاكاو)

    + كوب دقيق + بيكنج بودر + فانيليا

    مقدار حشو الشوكولاة

    100 جرام من الشوكولاة الخام +50 جرام من الزبدة

    +5ملعقة من الكريم فرش او السائلة



    طريقة تحضير حشو الشوكولاة

    فى حمام مائى نترك الشوكولاة لكى تذوب تماما

    ثم نضيف لها الزبدة ونخلطهم جيدا وبعد ذلك

    نضيف الكريمة ونخلطهم جيداوتترك جانبا لوقت الاستعمال
    طريقة تحضير الكيكة
    نخفق البيض والفانيليامع السكر جيدا الى ان يصبح مثل الكريمة

    ثم نصيف اللبن المضاف الية الكاكاو ونضيفة الى خليط البيض ونضيف الزيت ونخلطهم جيدا

    ثم نضيف الدقيق ونقلبة بالملعقة تقليب خفيف جدا الى ان يتجانس الخليط تماما

    ثم نضع هذا الخليط فى القالب وندخلة الفرن لمدة من45 الى 50 دقيقة


    ونتركها لتبرد ثم نشق الكيكة الى ثلاث اقسام

    ونبدء فى وضع الحشو المجهز سابقا وهو عبارة

    (عن قطع من الفراولة والكيوى والكريم شانتلى)


    وهنا نبدء نضع الحشو على اول جزء


    ثم نضع عليها الجزء الثانى من الكيكة


    ونضع جزء من الكريم شانتلى والفراولة والكيوى


    ثم نضع الجزء الاخير من الكيكة ونغطيها بالكريمة



    وبعد ذلك نغطى الكيكة كلها بخليط الشوكولاة ونتركها قليلا لتتماسك


    ثم نبدء فى وضع الزينة على الوجة
    بالطريقة التى تحبينها او تفضلينها




    وهذا هو الشكل النهائى للجاتوة











    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 16-06-2009 في 05:22 PM السبب: اضافة شعار التميز




    كود:

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    طبقات السويسرول بالفراولة والكيوى والكريمة







    المقادير

    بيضات5 + كوب وربع دقيق + كوب سكر+ ملعقة بيكنج بودر + فانيليا

    الطريقة

    نخفق البيض جيدا حتى يغلظ قوامة ثم نضيف الية السكر ونستمر فى الضرب حتى يصبح المزيج سميكا

    ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلطة بالمعلقة بخفة متناهية

    ثم يصب الخليط فى صنية السويسرول ويخبز فى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا

    ثم يخرج من الفرن وتقلب الصنية على ورقة مرشوشة بالسكر



    الناعم المفروض ان نحشى السويسرول ثم يلف
    هنا قد قطعت كيكة السويسرول الى اربع اقسام متساوية الحجم

    ثم وضعت قليل من الشربات قد عملتة من الفراولة


    ثم نضع طبقة من الكريمة بطعم الفراولة وايضا نضيف بعض من قطع الفراولة




    ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونضع عليها الكريمة والكيوى وهكذا حتى ننتهى من طبقات الكيكة





    ثم نغطيها بالكريمة الشوكولاة ونضعها ساعة فى الثلاجة لكى تتماسك الكريمة



    ثم نزينها بالكريمة الفراولة على شكل وردة او اى شكل تفضلية

    ثم تترك فى الثلاجة اقل شئ ساعتين وتقدم






    وهذا هو الشكل النهائى
    وهذا الشكل من الداخل









    اتمنى ان تنااااااااااااال الاعجاااااااااب


    وبالهنااااااااااااااا والعااااااااااافية




    كود:

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ولا قوة الا بالله
    الف شكر ياحبيتى على الدعوه هذى
    اول ماشفت الرسالة جيت جرى حتى نلحق على التورته التحفة
    ربي يسلم ايدياتك ويحطهم فى الجنة
    تهبل تهبل ولا السويسرول يممممممممممممممممممممممممممممممممى
    ويالا بلا ريجيم بلا بطيخ
    المهم انى نتلذذ بهالحاجات الحلوة

  4. #4
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى


    ماشاء الله لاقوة الا بالله



    رووووووووعــــــة ....إيه الحلاوة دي .... تسلم ايدك حبيبتي .. بصراااااااااااااحة أبدعتي وشكلهم يم .. يم... والله يجوا في النفس .....

    ربي يجزاك كل خير علي جهدك .... و يسعد ايامك ..
    صحتين والف عااااااااااافية




  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله لا قوة الا بالله


    يسلموا يا قمر


    راااااااااااااااائع



    وربي يخلي ليكي سارة ده اسم غالي عليا



    وربنا يديم عليكم الايام الحلوة



    بالف هنا وشفا عليكم يارب




  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    روووووووووووووووووووعة

    بل قمة في الروعة يا امول

    ما شاء الله تبارك الرحمان

    قمة في الجمال و الدوق

    تسلم يديك حبيبتي

    ملاحظة الصور الاخيرة لم تظهر عندي






  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    maroc
    الردود
    437
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    يسلموا يا قمر

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    الله يسعدلنا ساره يا رب صاحبة الكيكه ويسعدلنا يلي عملت الكيكه يا رب
    ما شاء الله روعه يا عسل انا بعمل كعكة الشوكولاته مثلك تماما نفس المقادير بس ما بحشيها شيء وبحط على وجهها الصوص ما بحط فواكه لانهم اولادي ما بحبو الفواكه في الكيك بس انا بحب الفواكه وين ما كانت
    الله يسلم دياتك يا رب اشي فاخر وحلو وبشهىىىىىىىىى من يدك
    الف صحه على قلبكم يا رب
    وكمان الكيكه الثانيه مبينه هشه كتير
    ما شاء الله عليكي يا قمر الله يعطيك الف عافيه حبيبتي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العراق الحبيب مقيمة في المانيا اعيش مع احـــــــــــــبـــــ T S H ـــــائي
    الردود
    6,804
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليج فنانة والتزين عجبني والشكل واوووووووووو ما في كلام عاشت ايدج يا وردة كل شي عجبني وكلشي حلو ومرتب تسلمين يا عسل جزاك الله الخير

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الا بالله
    يسلموا ايديكي ابدعتي حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. ✿✿~✿✿ قضية الإعجاز العددي ✿✿~✿✿موضوع متميز✿✿
    بواسطة الثمال في دار لكِ لـ تحفيظ القرآن
    الردود: 21
    اخر موضوع: 18-10-2012, 11:53 AM
  2. الردود: 68
    اخر موضوع: 27-11-2011, 02:07 AM
  3. صيفنا إبداع: (ركن الطفل) : ✿.•´¯`•.✿اكتشفي طفلك واجعليه مميزا ✿.•´¯`•.✿موضوع متميز )
    بواسطة ام سيف2007 في الأمومة والطفولة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 11-09-2011, 05:28 PM
  4. الردود: 137
    اخر موضوع: 23-02-2011, 03:49 AM
  5. ✿* حلى متميز*✿ جوفر(فطيرة) بالشوكولاة GAUFRES au chocolat
    بواسطة amal250 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 92
    اخر موضوع: 24-04-2009, 03:31 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ