السلام عليكم
اتمنى تتقبلو مشاركتي البسيطة
كيكة سهلة وطعمها روعة
المقادير
2 بيضة
كوب سكر
كوب جوز
نصف كوب زبيب
2 موز
2كوب دقيق
ستيك زبدة (8 ملاعق صغيرة)
2 ملعقة صغيرة بيكين باودر
كل المقاديرلازم تكون بحرارة الغرفة
الطريقة
اضربي البيض والسكر الى ان يصير كريمي
اضيفي الزبدة بحرارة الغرفة (مهم جدا)
اضربيها مع خليط البيض الى ان يصير كريمي
اخلطي الدقيق مع البيكين باودر على جنب
قطعي الموز قطع صغيرة
اضيفي الموز+الجوز +الزبيب على خليط البيض وخلطي بملعقة
ثم اضيفي الدقيق شييءا فشيءا
ملحوظة الخليط بيكون متماسك شوي مش زي خليط الكيك العادي
لانه في الفرن الزبدة حدوب وحتخلبها تصير طرية
لما طلعتها من الفرت تركتها تبرد قليلا
ثم اضفت علهها خليط دبس الثمر مخفف بماء الزهر
طلعت روعة ما شاء الله لا قوة الا بالله
ودا طبق لاول رد
الروابط المفضلة