مرحبا حبيباتي كيف بينعمل الكب كيك تبع المحلات شفو كيف بيطلع نافش مدري شو بيحطو معليش حدا يدلني

انا الطريقه اللي بعملها بسيطه وتقليديه
1كوب زيت ذره .3 بيضات .ملعقه كبيره روم. 1ملعقه فانيليا 1ملعقه نس كافيه.1كوب شوكو محلى يعني ناشف 1 كوب سكر.(او 2ملعقه كبيره كاكاو .2 كوب سكر) ودمعات الشكلاطه نص كوب 1 كوب حليب .2كوب طحين او اكثر حسب الحاجه حتى تصبح العجينه متماسكه ملعقه بيكنج باودر 1\2 ملعقه كربونه
نخلط جميع المقادير البيض والسكر والحليب وباقي المقادير ونسكبها داخل القوالب تخبز على درجة حراره متوسطه لا ننسى وضع قموع داخل كل قالب وبالهنا والشفا بتامل اني جاوبتك ولبيتلك طلبك

كب كيك بالشوكولاتة
(الكمية 14 قطعة كب كيك)
المقادير :
نصف كوب زبد طرية درجة حرارة الغرفة
كوب وربع سكر
2 حبة بيض حجم كبير درجة حرارة الغرفة
ثلاثة ارباع الكوب طحين
نصف ملعقة صغيرة باكنغ بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب كاكاو غير محلى
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
1-سخنى الفرن لدرجة حرارة 375 مئوية
2-تخفق الزبدة حتى تصبح طرية. يضاف االسكر و يستمر فى الخفق حتى يصبح المزيج هش و طرى لمدة 3 دقائق.
3-نضيف البيض بالتدريج.
4-نخلط المقادير الجافة : الطحين و الكاكاو و الملح و بيكنغ بودر و البيكنغ صودا فى وعاء .
5-نخلط الحليب مع الفانيلا
6-نضيف ثلث المكونات الجافة الى الخليط فى الخلاط و نصف كمية الحليب و نستمر فى الخفق ثم نبدا باضافة باقى المكونات بالتدريج حتى يكتمل المقدار.
7-نضع اوراق الكب كيك فى صينية الكب كيك و نضيف نملأ ثلاثة ارباع الورق فقط .
8-نخفض حرارة الفرن الى 350 درجة و يخبز الكب كيك لمدة 22-25 دقيقة تقريبا
كب كيك بالفانيلا

(الكمية 20 قطعة من الكب كيك)

المقادير :
ثلاثة ارباع الكوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
كوب و2/3 من الكوب سكر
2 حبة بيض حجم كبير درجة حرارة الغرفة
2 و 2/3 من الكوب طحين
ملعقة و نصف صغيرة باكنغ بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
¾ الكوب و ملعقتين كبار من الحليب
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
1-سخنى الفرن لدرجة حرارة 375 مئوية
2-تخفق الزبدة حتى تصبح طرية. يضاف االسكر و يستمر فى الخفق حتى يصبح المزيج هش و طرى لمدة 3 دقائق.
3-نضيف البيض بالتدريج.
4-نخلط المقادير الجافة : الطحين و الملح و بيكنغ بودر فى وعاء اخر
5-نخلط الحليب مع الفانيلا
6-نضيف ثلث المكونات الجافة الى الخليط فى الخلاط و نصف كمية الحليب و نستمر فى الخفق ثم نبدا باضافة باقى المكونات بالتدريج حتى يكتمل المقدار .
7-نضع اوراق الكب كيك فى صينية الكب كيك و نضيف نملأ ثلاثة ارباع الورق فقط .
8-نخفض حرارة الفرن الى 350 درجة و يخبز الكب كيك لمدة 22-25

يمكنك معرفة المزيد من الوصفات من هذا الموقع
http:///cupcakeblog.com/?cat=48

يسلمو يا عسولات بارك الله فيكم بارك الله فيكم

اممممم نموت على كب كيك شكر

المسكرة خالص نونى شكرا على الوصفات الجامدة

وان شاء الله هجربها

تكرم عيونك يا عسل جربيها و مش حتندمى هذه وصفات من موقع اجنبى متخصص بالكب كيك انا شخصيا جربتها و اتبعت الخطوات بالضبط .