السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اولآ حبيباتي بقولكم انني احبكم في الله انا صارلي فترة مسجلة وكنت اتمنى ان يتم تفعيلي حتي اشارك معاكم لاني شفت فيكم الااخوة في الله
فاحببت هذا المنتدى خاصة هذا القسم لاني من المدمنات علي صنع
الحلا وجربت من اطباق اختي هند رائعة جزاها الله خير
وحبيت اقولكم عن مشكلتي العويصه مع التشيز كيك صارلي شهر وانا كل يوم ادور علي طريقتة
من التلفزيون والنت الين مارسيت علي بر واخذت المقادير وطيرااااااان
علي السوق اشتري مقادير الحلا
وتكتمل كل المقادير ماعدا الجيلاتين وارجع الف السوق مالقاه اخر شي اتصلت علي وحده اعرفها وجابت لي واحد بس موظرف لا الي
يجي شكلة مستطيل
قلت مو مشكلة واحد يمكن يكفي وبعد اسبوع من تجميع المقادير بداء العمل
وسويت التشيز كيك وكل شي تمام التمام بس انه صاير كأنه جلي ويومين وانا افتح الثلاجة ولسى ماجمد واهلي يقولون هاه يابنت الحلا متي يجمد اقول لاااااااااااازم عشر ساعات يقولون عدت يومين مو عشر قلت يابنت حطيه بالفريزر وجمد شوي واحط عليه البلويري بالكرز مع
انه مو جامد صاير جلي نزل شوي من المربي داخل وارجعه الفريزر واخر شي قرررررت اخليه ايسكريم وجمدته الين صار ايسكريم بدال التشيز كيك ولا احد اكل منه من اهلي غير الاطفال فرحانين يقولون
ايسكريم
ااااااه وهذي كل معاناتي ولا تبت ورجعت اشتريت المربي البلويري
وابغا اسوية ياليت تعطوني طريقة حلوة بالفرن او من غير فرن بس يجمد ومن غير جيلاتين
نفسي اعملة الله يجزاكم الجنة
اختكم محبة التشيز كيك
الروابط المفضلة