حبيباتي أبي أعرف الكريمه الي تنحط فوق الكيكه كيف طريقتها بالتفصيل الممل أنا شريت كريم شانتيه ونفذت إلي مكتوووووب عليه وماانفع كل الي شريته خرب وكبيته والله قهر ...
بأنتظر ردودكم للمجربات..
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
حبيباتي أبي أعرف الكريمه الي تنحط فوق الكيكه كيف طريقتها بالتفصيل الممل أنا شريت كريم شانتيه ونفذت إلي مكتوووووب عليه وماانفع كل الي شريته خرب وكبيته والله قهر ...
بأنتظر ردودكم للمجربات..
آخر مرة عدل بواسطة أم سولي : 31-05-2009 في 02:22 AM
حبيبتي اذا كانت بودر
يضاف لها ضعف كميتها حليب أو ماء مثلج مع قليل من السكر حسب الرغبة
و تخفق على السرعة الثانية حتى تتكثف و يتضاعف حجمها حوالي ثلاثة مرات
أما اذا كانت طازجة سائلة فتبرد في الثلاجة و ليس الفريزر ثم يضاف لها سكر و تخفق بنفس الكيفية
شوفي حبيبتي
في كريمة في السوبر ماركت في قسم الالبان والأجبان اسمها (كريمة خفق) وهي باردة تخفق مع السكر والقليل من الفانيليا
حتى تصبح كريمية - يعني مثل قوام الكريمة المعروفة-
هذه الطريقة اللي اسويها
لكن افضل نوع من هذه الكريمة
الله اعلم
والله يطرح البركة في باقي الردود
ودمتي
الله سبقتني الأخت زينب بارك الله فيها
وانا اكتب الموضوع
والحمد لله كلامي قريب من كلامها
ماشاءالله الصبايا ما قصروا يا قمر
بس شو نوع الكريمه اللي اشتريتها انت ؟
وانتبهي دايما على تاريخ الصلاحية
وبالنسبه للخفق لجميع انواع الكريمه
كل ما زدتي الخفق زادت كثافتها .. وبالنسبة
للكريمة البودره ممكن تخففي من كمية الحليب البارد المكتوبة
وهيك كمان بتزيدي من كثافتها .. اعملي كمية صغيرة وجربيها
اعذروني لغيابي
كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق
في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ
****وفي طابور الانتظار****
بصي يااختي انا كنت بجيب الكريم شانتيه البودر ده واحطه في الخلاط واحط عليه شوية لبن لحد ما يبقي كثيف واحطه علي الكيكة
بس طلعت الطريقة دي خطا
بصي تطيه في وعاء عمي وتحطي فنجان لبن صغير وتضربي بالمضرب هتلاقي اتكثف معاكي زودي كمان فنجان وهكذا حتي يتضاعف ويصبح لونه ابيض ناصح البياض
سيبك من الطريقة المكتوبة عليه
انا كنت بضربه كدا وخلاص في الخلاط ويطلع لونه سمني مش ابيض
اتاريه كان محتاج لبن وانه يضرب بالمضرب كما وكمان حتي يتضاعف
ياااااااربي يسعدكم كل الي ردو علي ولا يحرمهم الأجر ياااارب يعني السر بالمضرب أهااااااااا ..بجرب ياحبيباتي
الروابط المفضلة