السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا بنات كلكم يارب الجميع يكونوا بألف خير يارب
عملت احلى صوابع زينب وقلت لازم انزل الطريقة والمقادير
المقادير :
50 جرام زيت
200 ج ماء
250 ج دقيق سميط
250 ج دقيق ابيض
م ص خميرة
ذرة ملح
فانيليا
زيت غزير للقلى
شربات ثقيل
الطريقة :
نخلط الدقيق الابيض بالدقيق السميط والخميرة والملح والفانيليا ونقلب ونضع عليهم الزيت وكوب الماء (200ج ) ونعجن كويس ونلفها بسنة دقيق ان احتاجت العجينة
هذا شكلها ثم نتركها ترتاح شوية لتخمر حوالى نصف ساعه
وده شكلها بعد ما خمرت
وبعدين نمسكها نعملها رول طويل ورفيع ونقطع قطع صغيرة هكذا
وبعدين نمسك كل قطعه نضعها على المبشرة ونضغط عليها خالص ونبططها بايدينا وبعدين نروح لفينها على نفسها والصور هاتشرح اكتر
وبعدين نتركها ترتاح شوية ثم نقلى فى زيت غزير جدا وساااااااااااااخن جداااااااااا
وده شكلها بعد القلى ووضعها فى شربات ثقيل وانا احب اصفية خالص يعنى اضعه فى مصفاه بعد وضعه فى الشربات
ايه رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ياللا يارب يكون عجبكم واكون قدمت لكم شئ كويس ان شاء الله
ياريت كل واحده تقرا رسالتى تدعيلى انا واسرتى ارجو الدعاء لى بالشفااااااااء ارجوكم
✿* حلى متميز*✿ أحلى صوابع زينب من مطبخ دعاء سرحان
هذا شكلها ثم نتركها ترتاح شوية لتخمر حوالى نصف ساعه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة