مرحبا يا صبايا كيفكم حبيت اشارك واودع ضيفنا الاخير جوز الهند بوصفه كيك ان شاء الله تعجبكم
المقادير الكيكه هي
1 كوب طحين
نصف سكر +معلقتين كبار (انا بستخدم سكر بني)
معلقه صغيره بكنج باودر
نصف معلقه كربونات الصوديوم
قرفه
جوز تطيب رشه قليله
بيضه
ربع كاسه زيت
نصف كاسه حليب
معلقه صغيره فانيلا
كوب توت بري اسود
نصف كوب جوز الهند
مكسرات انا استخدمت جوز قلب
نخلط المقادير الجافه الطحين ونصف كوب السكر والبكنج باودر والكربونات والقرفه وجوز التطيب
نخلط البيضه والفانيلا والحليب والزيت
في وعاء نضع التوت البري مع معلقتين سكر وشويه قرفه وجوز التطيب وجوز الهند والمكسرات
نخلط المواد الجافه مع السائله ونصب نصفها في جاط الخبز ونضع من التوت المخلوط مع جوز الهند عليها ونكمل باقي كميه الكيكه ونصب باقي التوت البري علي الوجه مع ضغط علي الوجه بالمعلقه شوي حتي نضغط عليها للاسفل وتخبز علي حراره 350 لمده 25 دقيقه
وتزين بحبات التوت الفريش
ان شاء الله عجبكم الطبق صحتين وعافيه
الروابط المفضلة