وبعد ملفى للفراولات

حشود من الفراولات قاموا بمظاهرات لتقصير النواعم فى حقهم
فلمحتنى التوته الغايرانه وانتوا عارفين غيرة التوتتتتتتتتتات
فمحبتش اعمل تفرقه بين اصناف الجنس الواحد
فبهدى التوت الملف ده

اولا صوص التوت

1 كوب توت مليانه
2 م ك عسل جلوكوز
نصف باكت جيلى مذوب فى ربع كوب ماء
م ص عصير ليمون
م ص نشا مذوب فى قليل من الماء

يوضع كل المكونات على النار ماعدا التوت واول ما يغلى اضع التوت ولما التوت يطرى بسيط يكون الصوص عندى جاهز اسيبه يبرد
قطاقيطى انا جبت علبة توت جاهزه علشان اوصل للفرق فى الطعم

ثانيا حلى طبقات التوت

الطبقه الاولى

340 جرام توت
1/4 كوب سكر
باكت جيلى توت مذوب فى 1/2 كوب ماء

الطبقه التانيه

1/2 كوب لبن
1/2 كوب سكر
م ك جيلاتين
1/2 م ص فانيليا
2 باكت كريم شانتيه مخفوق

الطريقه

يضرب التوت والسكر فى الخلاط وعليهم الجيلى ويتركوا ليبردوا

والطبقه التانيه
ادفى اللبن واسكره واضع عليه الفانيليا والجيلاتين الى ان يذوب ةيترك ليبرد
واضربه مع الكريم شانتيه المخفوق
وابدأ فى وضع الطبقات ومع كل طبقه تترك لتبرد فى الفريزر الى ان تتماسك

ثالثا تارت التوت بالباف باسترى

المقادير
عجينة الباف باسترى
كريمه باتسيير او كستر مطبوخ ومخفوق مع كريم شانتيه

صوص التوت

الطريقه

فردت طبقات الباف فى صينيه بعد ما دهنتها زيت وخبزتها
وقمت بتقطيع بعض طبقات الباف على شكل نجوم وخبزتها
وبعد تحضير كريمة الباتسيير وتبريدها
افردها على صينيه الباف
وفوقها صوص التوت
وفوقهم النجوم بعد ما رشيت عليها سكر بودره

متمشوش خليكوا قاعدين

رابعا

تشيز كيك التوت

الطبقه الاولى

1 كوب بسكوت مفتت
2 م ك سكر
3 م ك زبده
1/2 م ص قرفه

وضربتهم مع بعض وفردتهم فى صينيه ودخلتها الفرن 10 د
وتركتها تبرد

الطبقه التانيه

علبة جبنه كيرى 6 قطع
1/2 كوب توت
1/2 باكت جيلى توت مذوب فى قليل من الماء
1 كوب كريم شانتيه مخفوق


الطبقه الثالثه

صوص التوت


الطريقه
بعد خلط ال3 مكونات الاول يقلبوا مع الكريم شانتيه
تفرد على طبقة البسكوت وعليها صوص التوت
لكن الصوص ده جاهز













خامسا كيكة التوت

الطبقه الاولى

1 كوب دقيق
1 م بكنج بودر
1/8 م ص ملح
1/4 كوب زبده
1/2 سكر
بيضه
فانيليا
1/3 كوب لبن
2 كوب توت

الطبقه العلويه

1/3 كوب دقيق
1/3 كوب سكر
1/2 م قرفه
2 م ك زبده


الطريقه

اضرب الزبده والسكر الى ان يكون كريمى الشكل
واضع البيضه بالفانيليا واضربها جيدا
واللبن واضرب قليلا وبعد ذلك اضع باقى المكونات ماعدا التوت واقلبها بملعقه خشبيه او السلك واضعها فى صينيه مبطنه بالزبده والدقيق
وفوقها التوت وفوقهم الطبقه العلويه
وهى خلط مكوناتها مع بعض باليد وافرفتها فوق التوتوادخلها الفرن الى ان تستوى









سادسا تارت الشوكولاته بالتوت

المكونات

الطبقه الاولى

1 كوب بسكوت مفتت
سكر
زبده

الطبقه التانيه

1/2 كوب صوص توت معصور
300 جرام شوكولاته
1 كوب كريمه

الطريقه

طبقة البسكوت مكرره

الطبقه التانيه
بحضر صوص التوت المعصور
وهى

1 كوب توت
2 م ك سكر

واعصرهم مع بعض واضيف عليهم الشوكولاته السايحه
وبعد مزجهم اقلبهم مع الكريمه واضعهم فوق البسكوت















سابعاقوارب الباف بالتشيز والتوت



وده كانت بقايا الباف خبزتها
وبقايا خلطات التشيز لعبت بيها ودمتم












واتمنى ان اكون عملت حاجه عجبتكم وعجبت التوت
متنسوش تدعولى
برضا ربى عنى وعن ذزيتى

صباح التوت
باقمر
تجننى تجننى با احلى برنسبس
شغلك جنان با قمر
كله روعه بس عجبونى دول مووووووووووت وخاصه حلى الطبقات
انا قلت افطر واتغدى واتعشى وخدت نصببى با غالبه


\

ربنا برضى عنك وعن ذربتك اللهم امبن

كتبت بواسطة noorelhoda

صباح التوت
باقمر
تجننى تجننى با احلى برنسبس
شغلك جنان با قمر
كله روعه بس عجبونى دول مووووووووووت وخاصه حلى الطبقات
انا قلت افطر واتغدى واتعشى وخدت نصببى با غالبه


\

ام نور تسلميلى يا قمر
وبجد كلهم احلى من بعض

ما شاء الله و لا قوه الا بالله برنسس
ايه الجمال ده
يا ريتنى كنت توته كنتى دلعتينى كده
ملف اكثر من راائع
يحفظ على الفور
بارك الله فى يديكى
اصناف جميله و راااااائعه

ايه الجمال دة يا برنسيس

ما شاء الله عنك كل دة من التوت

ابسط يا عم توت والله برنسس دلعتك و خذت حقك وزيادة

بس بجد روعة ما شاء الله عنك يا ست الكل

اصناف رائعة جدا وشهية و للريجيم تمام كمان

تسلم اياديك يا عسل و الف شكر على الافكار والاطباق القيمة جدا

و ان شاء الله في موازين حسناتك يا غالية وربي يفرحك باولادك ويهديهم ويرزقك برهم في الدارين ان شاء الله

واووووووووووووووووووووووو روووووووووووووووووعة
ايه الجمال ده يا برنسس انا بموت في التوت
والتشيز كيك وهمية بحبها اويييييييييييييييييييييييي
تسلم ايدك حبيبتي واسمحيلي ادوق بس من كله
عشان كله احلى من كله وانا لازم ادوق من كله اللي احسن من كله برضه
فاهمة حاجة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماشاء الله روووووووووووووووعة حبيبتي
وياعيني على قصص التوت
انا غرت من التوت هههههههههههه
بارك الله فيك
بس انا اكثر الحلو اللي فيه كريمة وشوكلاته
مابعملو خالص الا لما اروح لاهلي
لان زوجي مابياكل الحلو اللي فيه سكر زيادة او اي نوع من الكريمة او شوكلاته
فلذلك ماتشوفوا اطباقي للحلو

ربي يرضى عنك وعن ذريتك