السلام عليكم
ازيكم يا عضوات احلى منتدى
انا اول مرة بدخل القسم دة تخيلوا

انا بدخل علطول بس قسم الكروشية

بس اصل بنتى بتموت فى الايس كريم والحقيقة كلنا بنموت فية وخصوصا فى الصيف
وعايزة اعملة فى البيت فلو حد عندة طريقة جربها لعمل الايس كريم ياريت يقولها لى وبشكركم كتيير

وأنا كمان عوزة الطريقة من فظلكم

يا بنات ابشركم اليوم بالليل ان شاء الله رح انزل لكم عدد من الطرق والصور المفصلة لعمل احلى ايس كريمات
وانا بتحدى فيها باسكن روبنز نفسو ههههههههه
بجد حلوة كتير واطيب من المحلات بمليون مرة
وكمان سهلة جداااااااااااااااااااااااااااا
يالله انتظريني ما رح اطول عليكم ان شاء الله

1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة



نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا في بالبيض )


نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


نضيف الان الفراولة الى الخليط


ثم نحرك جيدا


ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم
هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا http://www.noreldonia.com/vb/showthread.php?p=15596
هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا http://www.noreldonia.com/vb/showthread.php?p=15596


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته




.
هژںه¸–هœ°ه‌€: منتدى نور الدنيـا http://www.noreldonia.com/vb/showthread.php?p=15596







بالهنا والشفا منقووووووووووووووووووول

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=557396

i

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=463553

مشكورررررررررررررررره على الايس

بشكركم كتييييييييييييييييييييييير على الردود الجميلة دى وان شاء الله هجربها
والله خببتونى فى الركن الجميل دة وان شاء الله هدخلة علطول