سلام عليكم كيفكم يا بنات
اليوم احب اقدم لكم اول مشاركة لي في المنتدى
معمول بالعجوة
المقادير
2 كوب دقيق
2 كوب سميد
كوب سمن
ملعقة كبيرة باكينغ باودر
ملعقة كافور
رشة ملح
كوب حليب
الحشوة
عجوة تمر
سمسم
2 ملعقة كبيرة سمن
سكر ناعم للتزيين
الطريقة
تخلط المكونات السائلة سوية والجافة سوية ثم تمزج مع بعضها وتكون عجينة متماسكة
لتحضير الحشوة يوضع السمن في النار ثم تقبلت فيه عجوة التمر لمدة دقيقتين ثم يضاف السمسم
يمكن حشو العجين يدويا او بقطاعة المعمول الجاهزة لاعطاء شكل جميل
ثم تسوى في الفرن وبعد ان تبرد قليلا ترش السكر المطحون
وبالهناء والشفاء
سيتم تنزيل الصور لاحقا ان شاء الله
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
[
الروابط المفضلة