لازلنا مع الحلبة وفوائدها
هذه عصيدة بحق مغذية جدا ومفيدة
مقاديرها كالاتى
حلبة
سكر دقيق حليب
كاسترد باودر
كوب او اكثر ماء
رشة ملح
زيت اوسمن حسب الرغبة
الطريقة
ملعقتين كبار حلبة ملعقتين +سمن على النار ونحمر الحلبه حتى تشقر
نضيف كوب ماء ونحرك
ثم نضيف كوب اخر ونغطى عليها فى النار حتى تخرج كل عصارة الحلبة
بعد ان تصفر وتخرج عصارتها نقوم تصفيتها من الحلبة واعادتها مرة اخرى للنار لتغلى ثم نضيف لها كوب حليب( واجمل لوكان حليب بودرة اربع ملاعق فى كوب ماء)
فى هذه الاثناء فى ذبدية صغيرةنجهز الاتى ملعقتين كبار دقيق وملعقتين كاسترد باودر نخلطهم بالماء نص كوب ماء تقريبا بحيث نصنع
خليط ناعم بلا تكتلات ويمكن استعمال الخلاط او تصفية الخليط
فى اثناء غليان الحلبة نضيف الخليط ونحرك حتى نصل للسمك المطلوب ونحرك حتى لاتتكتل ونتركها قليلا حت تنضج
نسكبها ونسكب على الوجه سمن اوذبده اختيارى ونزينها بالمكسرات او ماشئتم
الصور اترككم مع والخطوات بالترتيب
الروابط المفضلة