المقادير

المحتويات :  12 مربع جبن كيري  3 بيضات  كوب سكر  2 كوب طحين جميع الاستعمالات  نتفة من الملح  2 ملعقة فانيلا سائل  ا ملعقة طعام بيكنج بودر  نصف كوب زبدة  4/1 كوب حليب سائل التغطية :  4/1 كوب حليب محلى  جوز هند مجفف ( محمص )طريقة التحضيرالطريقة : 1- سخني الفرن على درجات حرارة متوسطة (170 درجة مئوية ) .
2- ادهني قالب كعك متوسط بالزيت ثم عفريه بالطحين . 3
- انخلي الطحين والملح والبيكنج بودر .
4- اخفقي الزبدة جيدا ، ثم أضيفي السكر واخلطي . 5
- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم أضيفي الفانيلا .
6- أضيفي مربعات الكيري .
7- أضيفي الحليب واخلطي جيدا .
8- أضيفي الطحين بالتدريج واخلطي إلى أن تختلط المواد مع بعضها .
9- ضعي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 45 دقيقة أو إلى أن ينضج الكعك (اختبريه بعود خشب بغرسه داخل الكعك إذا خرج نظيفا اخرجي القالب من الفرن ) .
10- ضعي الحليب المحلى على الكعكة بعد أن تبرد ومن ثم زينيها بمبشور جوز الهند المحمص .



Settings\vip\My ????????????????????????????????????????????????s\ My Pictures\4238Picture_080.jpg