السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيك الشوكولا بالتمر والجوز
المقادير:
كاسة ونصف ماء مغلي
باكيت تمر منزوع النوى
2 كاس طحين من النوع الجيد
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة باكنج صودا
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كاس زبدة لينة
1 كاس سكر
بيضتان
1/2 كاس جوز
1 كاس chocolate chip
1/2 كاس سكر
الطريقة:
أول شي نضع الماء الساخن مع التمر منزوع النوى ونتركه جانبا لحتى يصير متل العصير كما في الشكل
ونضع الملح والطحين والباكنج صودا والكاكاو مع بعض في وعاء ونتركه على جنب
نخلط السكر والزبدة حتى يصير متل الكريم ثم نضيف البيض والطحين ونخلطه جيدا ولا ننسى اضافة التمر مع الخليط ونخلطه كله مع بعض ونضعه في صينية مدهونة حسب العادة
في وعاء اخر نخلط السكر والجوز المفروم حسب الرغبة والchocolate chip
نضع السكر والجوز وال chocolate chipمع بعض ونرشه فوق كعكة الشوكولا
نضع الصينية في الفرن من بعد ما تستوي نقطعها كما نريد واترككم مع الصور يا صبايا
وهذا الطبق لباقي صبايا المنتدى
[center]
ملاحظة هامة:
هذا النوع من الكيك كتير كتير طيب وقد أخذته من كتاب امريكي وترجمته بس بعض الناس ما بحبوه طري ولانه يحتوي على التمر وال chocolate chip فانه طري
الروابط المفضلة