|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو
عجينة المرزبان أفيدوا الجميع لوسمحتم0
أخواتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة المرزبان أكيد كلكم تعرفوها
وللي تكون ماتعرفها فهي الطبقة العليا الملساء للجاتوه
تكون طبقة متماسكة توضع على الوجة وتكون أحياناً سادة أومزخرفة
أنا ماأعرف إلا طريقة نوع واحد منها فحبيت أطلب من اللي تعرف طرق أخرى ياليت تفيدني
الطريقة اللي أنا عارفتها إللي باللوز
وشكراًللجميع0
عضو جديد
المقادير:
500 غرام لوز مطحون
2 بياض البيض
1 كاس سكر
3/2 كاس ماء
ملعقة صغيره عصير الليمون
طريقة التحضير:
نضع الماء والسكر وعصير الليمون على النار لنحصل على خليط "ثخين" بعض الشيء
من ثم نبعد الخليط عن النار ونضيف إليه طحين اللوز بالتدريج مع استمرارية التحريك.
بعد ذلك نضيف بياض البيضتين لنحصل على ألعجينه المطلوبة.
يمكن إضافة صبغة الطعام للحصول على الألوان المختلفة.
كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
في عجينة الفوندات "عجينة السكر"
تختلف عن المرزبان اللي هي عجينة اللوز
ان شاء الله يفيدك الرابط حبيبتي لطرق عمل الفوندات والمرزبان
حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغاليانا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكمتسلموليالحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)يارب احفظها وبارك فيها
عضو
مشكووووووووووووورة
كتبت بواسطة mm1279
يعطيك العافية أخت mm
وشكراًلمرورك
هذي الطريقة اللي أقولكم عليها أني أعرفها
بس أنا كنت حابة أعرف طرق جديدة
أهتمامك محل تقديري وشكراً مرة أخرى0
عضو
تحياتي حبوبة0
يعطيك الصحة والعافية حبيبتي
وشكراًجزيلاً
وأجتهادك موفق
جوزيتي خيراً
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة