✿* حلى متميز*✿ حلو الزلابية من ام مريم حياكم الله

**ام مرمر و ليلو** · 11-05-2009, 01:27 PM

اسعد الله اوقاتكم
الحلو اليوم سهل ولذيذ
بس يحتاج وقت للتخمير
الزلابية

المقادير
كوبين طحين
كوبين نشا
3 أكواب ماء دافي
ملعقتين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
زيت للقلي
للتسقية
شيرة (قطر) (شربات) حسب مسميات كل بلد سميك شوي
ومنكه باي نكهة انا افضل الهيل

ممكن شوية مبروش جوز الهند
انا استخدمت نصف المقادير

طبعاً نخلط المواد الجافة
ثم نضيف الماء
ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة اشبه باللبن الرائب

نتركها تخمر لساعة واحدة فقط

ممكن وضعها في كيس نايلون
او قارورة الكجب
او قوري الشاي
حسب ماترتاحين له بالشغل
انا استخدمت كيس

نقص طرف الكيس
بحيث تكون الفتحة صغيرة
والعجينة الخارجة بهذه السماكة

نسخن الزيت

ونعملهم على شكل دوائر
كما في الصورة

ننتظر لحتى يحمروا وياخذو اللون الذهبي
نقلبها

ثم نضعها على ورق المطبخ
للتخلص من الزيت

وهي سخنة لازم يكون القطر سميك وبارد
نضعها في القطر
وتقدم

ماشاء الله هذه الكمية فقط من نصف المقادير

وهذا الصحن لعيونكم

وممكن وضع مبروش جوز الهند

**تغريد2007** · 11-05-2009, 01:33 PM

يسلمووووووووووو دياتك يا عسل اشي رائع حبيبتي الف صحه يا رب

**ام مرمر و ليلو** · 11-05-2009, 01:47 PM

كتبت بواسطة تغريد2007

يسلمووووووووووو دياتك يا عسل اشي رائع حبيبتي الف صحه يا رب

**amal250** · 11-05-2009, 02:00 PM

الله يعطيكى الف عافية ياغالية

وتسلمى على الوصفة الجميلة

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**ام مسرة** · 11-05-2009, 02:03 PM

عاشت ايدك الحلوة على الزلابية
ربي لايحرمنا من ابداعاتك

**noorelhoda** · 11-05-2009, 02:05 PM

تسلمى با ام مربم
روعه حبببتى
احنا بنسمبه فى مصر المشبك
وروعه جدا
تسلمى حببتى

**ام عزيزان** · 11-05-2009, 02:10 PM

يا سلام على الزلابيييييه

والله شهيتيني فيها

ومقاديري اشوي تختلف عنك اشوي

**الباجوري** · 11-05-2009, 03:59 PM

ما شاء الله
احنا هنا بنسميه مشبك
وواضح انك عامله لذيذ جدااا
تسلم ايديكِ حبيبتي

**ام مرمر و ليلو** · 11-05-2009, 04:18 PM

كتبت بواسطة amal250

الله يعطيكى الف عافية ياغالية

وتسلمى على الوصفة الجميلة

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ربي يعافيك ويبارك فيك
دائماً تنوري مواضيعي
جزاك الله خيراً

كتبت بواسطة ام مسرة

عاشت ايدك الحلوة على الزلابية
ربي لايحرمنا من ابداعاتك

والله لايحرمنا من دعواتك الغالية
جزاك الله خيراً

كتبت بواسطة noorelhoda

تسلمى با ام مربم
روعه حبببتى
احنا بنسمبه فى مصر المشبك
وروعه جدا
تسلمى حببتى

الله يسلمك حبيبتي ام نور
بارك الله فيك اختي

كتبت بواسطة ام عزيزان

يا سلام على الزلابيييييه

والله شهيتيني فيها

ومقاديري اشوي تختلف عنك اشوي

الله عليك يا ام عزيزان
انت ماشالله دائما فنانة بالحلويات والكروشيه
جزاك الله خيرا
وشكل الزلابية رووووووووووووووعة

**ام مرمر و ليلو** · 11-05-2009, 04:20 PM

كتبت بواسطة الباجوري

ما شاء الله
احنا هنا بنسميه مشبك
وواضح انك عامله لذيذ جدااا
تسلم ايديكِ حبيبتي

ماشاء الله
الباجوري منورة موضوعي اليوم

جزاك الله خيراً
واشتقنا لمواضيعك وطلتك الحلوة

بارك الله فيك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ✿* حلى متميز*✿ حلو الزلابية من ام مريم حياكم الله

أدوات الموضوع

العرض