السلام عليكم
هذا كوكيز الشوفان بالزبيب والمقادير بكتبهم بالملعقه الطعام حتى تكون مضبوطه لان الاكواب مختلفه صح
المقادير
9ملاعق من السكرالبني
10ملاعق طعام من السكر الابيض العادي
11ملاعق من الزبدة
17ملعقة طحين عادي
15ملعقة طعام من الشوفان
دارسين -قرفه
بيضة وحدة
نص ملعقه شاي بيكن باودر
رشه ملح
الطريقه
-نسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية
-نضع السكر الابيض والبني مع الزبدة ونخفق جيدا بالخلاط
-نخلط البيضه مع الطحين والشوفان والملح والبكن باودر والقرفه وبالاخير الزبيب ونقلبه جيدا ونتاكد انه توزع بكل العجينه
-نعجنه جيدا اى ان يتكور
-نفرد العجينه على سطح منثور فوقه قليل طحين
-تقطع العجينة بقطاعة لبسكويت على شكل دوائر
-يصف بصينيه مدهونه او فيها ورق زبدة ويدخل الفرن مدة 15 دقيقة ومن يخرج نضعة على رف السلك ونبردة ثلاث دقايق ويقدم
بالعافيه
الروابط المفضلة