بلح شام رائع جدا وجميل
ومقاديره سهلة وبسيطة


المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف كوب نشا (كورن فلور)
2كوب ماء
4 بيضات
2 ملعقة سمن
ملعقة فانليا وملعقة خل

الطريقة نضع كوبين الماء فى النار حتى تصل مرحلة الغليان نضع الدقيق والنشا دفعة وحتى ونحرك المزيج حتى يصبح كتلة وحدة

نتركه يبرد قليلا نضعه فى العجان ونحرك حتى يبرد نضيف الفانليا والخل
وبيضة ونشغل العجان الا ان تختفى ثم نضيف البيضة الاخرى وهكذا الا ان تنتهى كمية البيض

ويمكن عمل بلح الشام يدويا واضافة البيض والتحريك بملعقة خشبية

بعد ذلك نضع العجين الجاهز فى كيس التشكيل ونسخن الزيت ونحمر فى زيت غزير
بعد نهاية التحمير نضعه فى الشيرة الباردة ولا يجب ان نضعه فى الشيرة وهو ساخن حتى لا يصبح لين جدا


الشيرة
كوبين سكر +كوب ماء ونصف ليمونة



وبالهنا والشفاء
ولا تنسونى من الدعوات الصالحة بالذرية

مشكورة أختي على المجهود وتطبيق رائع.

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

تبارك الله فعلا رررررررررررائع

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم الايادى والله فعلا بيشهى دمتى بود

ماشاء الله روووووووووووووووووووعه
تسلمي يارب
بالف هنا وشفااااااااااااا

ماشاء الله روووووووووووووووووووعه

تسلم الايادى شكله رائع

ماشاء الله مبين عليه رووووعه

تسلم ايديك

تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووعه

تسلم ايدك يارب شكله راائع وجميل
يعطيكي الف عافيه غاليتي