السلام عليكم
ارجو ان افيدكم بمشاركتى المتواضعه
كنت عازمه بعض صديقاتى عندى وقمت بعمل بسبوسه اخذت طريقتها من صديقه وكيك رخاميه مقديرها من تاليفى
لكن ارجو من كل اخت تتفضل بالرد تفيدنى باى حليب تستعمله لانى محتاره فى الافضل
انا استعمل حليب السعوديه وانتى ماذا تفضلى؟
البسبوسه
كوب سميد ناعم
كوب سكر
كوب جوز هند ناعم -_اذا رغبتى بتخفيف طعمه فليكن كوب الا ربع او نصف _
ا علبه قشطه نسله 170جم
نصف علبه ذبادى
1 ملعقه شاى بيكنج بوردر
قطر او شربات او شيره
تخلط المقادير ببعضها جيدا وترص فى صيني وتوضع فى فرن سابق التسخين على حراره 160 حتى النضج ثم تسقى بالقطر
url=http://www.0zz0.com]
ماشاء الله لا قوه الا بالله
على فكره اذا لاتفضلى طع جوز الهند الواضح خففى المقدار
الكيك
3 بيض
كوب ونصف دقيق
نصف كوب سكر
ربع كوب زيت
عين جل ولوز مهروس
كاكاو
ملعقه بيكنج بودر وفانيليا
واحد كوب ذبادى
يخفق البيض والفانيايا جيدا حتى يتضاعف حجمه
ثم نضيف السكر ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم الذبادى واخيرا الدقيق والبيكنج بودر
ثم نقسم المقدار نصفين ونضع كاكاو والمكسرات على احد النصفين
ونبدا فى وضع ملعقه من مقدار وملعقه من مقدار كاننا نبنى هرم فى صينيه او قالب
حتى نفاذ الكميه
ثم توضع فى فرن مسخن مسبقا على حراره 160 حتى تمام النضج
وبالهنا والشفاء
ما شاء الله لاقوه الا بالله
دعواتكن لى ولاسرتى بسعه الرزق والصحه والستر
وطبعا هذا لاول رد
عفوا الصور كبيره لا اعرف كيف اصغرها
الروابط المفضلة