اليوم الحلا غير ومتاكدة انشاء الله انه راح يعجبكم ..وبسرعة راح ابدا..

مقادير العجينه..
من اثنين الى اثنين ونصف الكاسة الكبيرة دقيق
2 ملعقة طعام خميرة فورية
6 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق طعام سكر
8 ملاعق زيت نباتي
ذرة ملح
كاس كبير ماء
10 أصابع مارس رفيعه او 5 اصابع عريضة

مقادير التغطية الداخلية:
1 قالب متوسط زبدة +كأس كبير سكر بني مطحون ناعم+كاس كبير قرفه مطحونة..

مقادير التغطية الخارجية:
صوص هيرشي +4 حبات جبنة كيري+ علبة حليب مركز ومحلى نستله

طبعن راح نخلط الجبنه الكيري مع النستله في الخلاط من دون اي اضافات اخرى

الطريقة:
نضع مقادير العجينه كلها في زبدية عميقة ونفركها جيدا ونعجنها بالماء تدريجيا
حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينه بعض الشيئ..
نقطع اصابع المارس ازا كانت عريضة الى قطع صغيرة قد حبة الحمص الكبيرة

"يعني مكعبات صغيرة"
ناخذ كرة من العجينه صغيرة بحجم حبة البندق الكبيرة ونفردها شوية ونحشيها
بقطعه من مكعبات المارس ..ونكورها كويس لحد ماننتهي من المقدار كلو..
نجيب مقادير التغطية الداخليه كل شي في صحن لوحده
ونغمس كرة العجين في الزبدة الذائبة اولا بعدين
نغمسها في السكر البني وبعدين في القرفه
ونرصها في صينية حقت الفرن.. لحد ماننتهي من المقدار
نخبزها بفرن متوسط الحرارة ..لمدة عشر دقايق من تحت وتلاته دقايق من فوق
نخرجها من الفرن ونرصها في طبق التقديم ..زي شكل هرمي كدا مو مرة هرم عالي
ونرش عليها بين الطبقات صوص الهيرشي وصوص الجبنه مع النستله بالتناوب
لحد اخر طبقه ..ونقدمها مع القهوة العربيه دافئة بهاذا الشكل اللي تشوفوه
واتمنى تعجبكم...

تسلم ايدك ياعسل ماشاء الله جميله جدا

كتبت بواسطة الدكتورة ماما

تسلم ايدك ياعسل ماشاء الله جميله جدا

يسلمك ربي اختي الكريمة

اسعدني تواجدك وتعليقك

كلك ذوق ..
مودتي..

ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك يارب
ابدعتي غاليتي ويعطيكي الف الف عافيه

ماشاء الله دسم جدا بس شكلة جميل تسلم ايديكي

رووووووووعة
تسلم ايديك ياقمر والله يعطيك الف عافية

ما شاء الله راااااااااااائع تسلم ايديك يا قمر

سلمت يداكِ عزيزتي على الحلى الرائع وياهلا بأنضمامكِ معنا بالمنتدى

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم ايديكى