انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: طلب من الأخوات الفاضلات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    9
    الجنس
    امرأة

    heart2 طلب من الأخوات الفاضلات

    اشكركم على هذا المنتدى وعلى مساعدتكم لي
    اتمنى ان تضعوا لي طريقة كريما الزبدة البيضاء وشكرا

  2. #2
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى
    تفضلي حبيبتي هذه طريقة

    كريما الزبدة

    المقادير:

    كوب سكر - نصف فنجان قهوة ماء - 4 بياض بيض

    - 227 جرام زبدة مقطعة قطع صغيرة - فانيليا.


    الطريقة:

    يوضع في اناء على النار كوب سكر و نصف فنجان قهوة ماء

    و يتركوا لمدة 7 دقائق حتى يصبح كراميل بيضاء.

    في هذه الاثناء نضع 4 بياض بيض في اناء الخفاق الكهربائي

    و يخفقوا على سرعة وسط حتى ينتفخ بياض البيض

    و عندما تمر 7 دقائق على وضع السكر و الماء فوق النار

    يضاف القطر تدريجيا مثل الخيط على بياض البيض المخفوق اثناء عملية الخفق

    حتى تنتهي الكمية و تستمر عملية الخفق حتى يبرد الخليط حوالي لمدة ربع ساعة

    عندها يوضع الخفاق على سرعة خفيفة و يضاف للخليط قطع الزبدة تدريجياً

    حتى تنتهي الكمية عندها ترفع سرعة الخفاق إلى السرعة الوسطى

    حتى تختلط جيدا و يضاف لها فانيليا و برش ليمون ان احببتي

    و تخلط ثم توضع في الثلاجة

    إلى حين استعمالها.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    9
    الجنس
    امرأة
    اشكركي جزاكي الله كل خير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    بارك الله فيكي اخت زينب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    قلب امي الغالية
    الردود
    1,913
    الجنس
    امرأة
    ةالله لساني عاجز عن وصف خبراتك

مواضيع مشابهه

  1. عاجل إلى الأخوات في المدينة المنورة وكافة الأخوات في المنتدى
    بواسطة وجد الحياه في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 0
    اخر موضوع: 08-06-2008, 11:21 PM
  2. سؤال الأخوات الفاضلات ؟؟؟
    بواسطة ن الراشدي في روضة السعداء
    الردود: 3
    اخر موضوع: 20-04-2008, 02:20 PM
  3. طمعانه في كرم الأخوات الفاضلات
    بواسطة البركة في نافذة إجتماعية
    الردود: 7
    اخر موضوع: 14-12-2002, 06:04 PM
  4. الردود: 3
    اخر موضوع: 09-04-2001, 01:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ