بليز يابنات بيتى فور منال العالم

**wezzza** · 30-03-2009, 10:39 AM

لو سمحتوا يا احلى بنات عاوزة اعرف طريقة عمل بيتى فور منال العالم لانى اسمع انة ممتاز علشان فى ضيوف جايين بلليل لزوجى و عاوزة اعملة

مين ياترى هتساعدنى و ليها الاجر
؟؟

**wezzza** · 30-03-2009, 11:01 AM

بس من فضلكوا عاوزة المقادير كمان لانى بحثت على النت مش لاقية غير الطريقة بدون المقادير

**ورد الزيزفون** · 30-03-2009, 11:39 AM

ماعندي اي علم بس حبيت ادخل انو انشالله تلاقيها من عضوات نادي ركن الحلويات

**wezzza** · 30-03-2009, 11:47 AM

كتبت بواسطة maya2009

ماعندي اي علم بس حبيت ادخل انو انشالله تلاقيها من عضوات نادي ركن الحلويات

الف شكر يا اختى العزيزة و انا فى انتظار ردود الاخوات الكريمات

**ام محمد على** · 30-03-2009, 12:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليكى عزيزتى وصفة بيتيفور منال العالم

1 كوب سكر ناعم
1 كوب زبده لينه
2 بيضه+فانيليا
2 وربع كوب دقيق

بصراحه انا عندى الوصفه ولم اجربها من قبل
وطبعا لا تنسى اختلاف انواع الدقيق
والسكر حسب رغبتك اكيد
جربيها وقولينا

واذا احببتى اليك وصفة الغريبه

1 كوب سكر ناعم
1 كوب سمن لين+1 كوب زبده لينه
1 بياض بيضه +فانيليا
4 ونصف كوب دقيق

وتقبلى اختى مرورى

**maysoun** · 30-03-2009, 01:03 PM

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليكى عزيزتى وصفة بيتيفور منال العالم

هذه الطريقة مجربة لعمل البتيفور وهي لذيذة جدا. لعمل بتفور بطعم الكاكاو يمكن استبدال ملعقتين (أو أكثر حسب الرغبة) من كمية الدقيق بملعقتين من بودرة الكاكاو.

المقادير

 4 كوب دقيق
 بيضتان
 3/4 كوب سكر ناعم
 300 غم زبدة طرية
 1/4 ملعقة صغيرة ملح
 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
 3 ملاعق كبيرة حليب سائل
 1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليا

الطريقه

1. يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد الطري والحليب.
2. يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح.
3. يضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر مع الخفق بخفة.
4. يكبس في آلة عمل البتيفور لتشكيله، ويصف في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم يخبز في فرن حرارته 190 س (375 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لون قاع الحبات بني فاتح.

**wezzza** · 30-03-2009, 01:14 PM

كتبت بواسطة ام محمد على

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليكى عزيزتى وصفة بيتيفور منال العالم

1 كوب سكر ناعم
1 كوب زبده لينه
2 بيضه+فانيليا
2 وربع كوب دقيق

بصراحه انا عندى الوصفه ولم اجربها من قبل
وطبعا لا تنسى اختلاف انواع الدقيق
والسكر حسب رغبتك اكيد
جربيها وقولينا

واذا احببتى اليك وصفة الغريبه

1 كوب سكر ناعم
1 كوب سمن لين+1 كوب زبده لينه
1 بياض بيضه +فانيليا
4 ونصف كوب دقيق

وتقبلى اختى مرورى

ما شاء الله عليكى رائعةةةة طلعت تحفففففففففففة و ناعمة جداااااااااااااااااا
الف شكر ليكى يا اخت العزيزة

**هناء&خالد** · 30-03-2009, 02:47 PM

أن شاء الله البنات يفيدوك

**wezzza** · 01-04-2009, 12:43 PM

[QUOTE=maysoun;7843679]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليكى عزيزتى وصفة بيتيفور منال العالم

جزاكى الله خيرا يا اختى وطريقتك شكلها بتطلع بيتيفور ممكتاز ان شاء الله اجربها