السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفم بنات؟ ن شاء الله تمام هذه اول مشاركة لي يارب تنال رضاكم وارجو ردودكم المشجعة
انا امس سويت مافن يجنن والله هششش ماشاء الله ويدووووووووب بالفم الطريقة جبتها من كتاب اجني عندي وسويت على المقادير بعض التعديلات وطلع رهييب
نبدا بالمقادير
1و3\4 ك دقيق متعدد الاستخدام
1\4 ك كاكاو بودر
2مص بيكنج بودر
1\2 مص بيكربونات صودا
1\2 ك رقائق شوكولا بني انا استخدمت قالب شوكولا خام وقطعتها صغير
1\2 ك رقائق شوكولا بيضاء انا استخدمت 2 حبة موز مهروس حبيت اغير
2 بيض
1و1\4 ك كريمة حامضة (sour cream) انا استخدمت لبن رايب ماتتخيلوا قد ايش خلاها هشششة
1\2 ك سكر بني انا استخدمت عادي
6م ط زبدة سايحة
الطريقة
1- سخني الفرن على 200 درجو مئوية
2- حضري 11 كوب ورق ( البليسيه) في صينية الكب كيك
3- ننخل الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والشوكولا في وعاء ونخلطهم
4- المقادير السائلة: نخفق البيض مع اللبن والسكر والموز المهروس والزبدة في اناء اخر بالخفاق اليدوي مو الكهرباء ونخلطهم مضبوط
5- نضيف المقادير الجافة الى السائلة ونخلط لين ما تمزج المكونات مع بعض
6- باستخدام 2 ملعة او ملعقة الايس كريم نضع الخليط في الاكواب الورق ويدخل الفرن لمدة 20 د بالضبط وبالعافية عليكم
اتمنى انه يعجبكم
الروابط المفضلة