✿* حلى متميز*✿كيكه البسكويت بالجلي ... وكريمه الأناناس *اهداء للغاليه انجي الف مبروك
اخواتي الغاليات اليوم عملت كيكه البسكويت و الجلي ان شاء الله تعجبكم
واهداء خاص للغاليه انجي الف مبــروك الأشراف و انضمامك لفريق النافذة الأجتماعيه و الي الأمام ان شاء الله
المقادير:
علبه بسكويت " حوالى 8 باكيت "
علبه أناناس محفوظة " استخدمتها لايت "
علبتين زبادي
علبة قشطه فريش "قشطه مائدة"
معلقه طعام سكر
باكيت جلي فراوله
3كوب ماء
طريقة التحضير
بالبدايه نقوم بتحضير جلى الفراوله " نضع ظرفين الجلي مع كوب و نصف ماء على النار و بعدا الانتهاء من تحضيره نضع عليه كوب ونصف اخر من الماء و لكن ماء بارد و نتركه جانبا ليبرد .
نغمس البسكويت بماء الأناناس
و نقوم برص البسكويت بالصينية حتى تمتلئ طبقة
نضع الزبادي والقشطه و شريحتان من الأناناس مقطعه قطع صغيره و معلقه طعام سكر و نقوم بتقليبها جيدا
ونقوم بتوزيعها وسكبها على طبقة البسكويت الاولى
نقوم بوضع شرائح من الفرواله و قطع صغيرة من الأناناس فوق طبقه الذبادى
نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت على الخليط " و نغمسها بماء الأناناس كما بالطبقه الأولى "
و نقوم بتزين البسكويت بشرائح الأناناس
بعد ان برد الجلى نقوم بسكبه فوق البسكويت
ندخلها الثلاجه حتى تتماسك من 2 الى 3 ساعات
او بأمكانك و ضعه فالفريز حوالى ساعه " انا و ضعته بالفريز و لكن و ضعت عليه البلاستيك الشفاف حتى ماتتكون قشره على الوجه "
بعد خروجه من الفريزر
جاهزة للتقديم
ممكن تقديمها بجوارشرائح من السويسرول الجاهز او كريمه الأناناس
كريمه الأناناس
علبه قشطه *فريش * ، 3:2 معلقه طعام ذبادى ، باكيت جلي اناناس
نقوم بأذابه باكيت الجلي في حوالي ربع كوب ماء على النار و بعد تمام الذوابان نقوم بوضع ربع كوب ماءبارد نترك الجلى يبرد تماماً و بعدها نقوم بوضع علبه القشطه و معلقتيين الذبادى و نخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم نضعها بالثلاجه او بالفريز حتى تمام التماسك ، وبعدها نقوم بتزين بيها او تقدمها بجوار الكيكه او اي حلوه اخرى طعمه قريب جدا لموس الأناناس .
*للعلم كريمه الأناناس من اختراعى و بأمكانك استبدالها بأى جلى اخر وتسمى الكريمه بأسم نوع الجلي
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
[
الروابط المفضلة