[FONT="Comic Sans MS"]آيس كريم بالموز
[/FONT*المقادير:
ثمرتان موز يتم هرسهما
3/4 كوب لبن قليل الدسم (2%)
1/3 كوب زبادي
1/2 كوب سكر (لكي يعطى ثمرة الموز المذاق السكري)
1/3 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
*الطريقة:
1- يوضع الموز في إناء ويضاف إليه عصير الليمون (يمنع تعرض الموز لتغير لونه إلى اللون البني).
2- يضاف السكر مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
3- يضاف اللبن والزبادي مع التقليب.
4- يوضع الخليط في الفريزر حتى يتجمد.
5- يتم إخراج الموز من الفريزر ويترك قليلاً حتى ينصهر ويمكن إخراجه من الإناء.
6- يخفق في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ليناً.
7- يقدم الأيس كريم وهو ليناً وليس مجمداً مثل باقي أنواع الايس كريم،،،،،،،وبالعافية.
الروابط المفضلة