|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عملت امس الكيكة الاسفنجية بس ما اتظبطتشي معايا
مش عارفة ليه؟
انا ضربت البيض ربع ساعة زي ما قتلي ومشيت علي الخطوات تمام
بس البيض ما زادشي تلت اضعاف زي ما قلتي
بس انا كملت برده
معلشي هتعبك معايا قوليلي ازاي اعملها صح؟
والبيض كان صغير قوليلي احط كام بيضة؟
والخليط ما كنشي واصل لنص الصينية قوليلي حجم الصينية يبقي قد ايه؟
بارك الله فيكن
عضو نشيط
يابنات حد يرد علي
اختي جاية بكرة ونفسي اعملهلها مفاجاة
ربنا يباركلكوا
عضو نشيط
بقولكوا انا ضربت البيض في الخلاط هو هيفرق عن المضرب؟
ولا الاتنين واحد؟
كبار الشخصيات
عزيزتي البيض ما يضرب ابدا في الخلاط لازم تضربيه بالخلاط اليدوي او بمضرب الكيككتبت بواسطة ام رفيدة وجويري
و كمان لازم يكون بدرجة الغرفة علشان يعطيك نتائج مرضية
و في كمان نقطة اخرى حجم البيض يؤثر في نجاح الكيك لازم يكون حجمه كبير .
و ان شاء الله نور الهدى تفيدك اكثر
و اكيد البنات ما يقصروا معاك ان شاء الله
"متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
اهلا بيكى حبيبتى
اسفه المنتدى كان بطئ معايا
عاوزه اسالكحبيبتى
البيض كانت حالته ايه
واضح انك استخدمتيه وهو بدرجه حراره التلاجه مش الغرفه
وواضح كمان انك شغلتى المضرب على اقل سرعه
والمقادير بتاعتى تكفى صينيه مقاس 24
"متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
هوه انتى استخدمتى البيض فى الخلاط
لا طبعا حبيبتى ده لازم يبقى بالمضرب وعلى اعلى سرعه كمان
ولو البيض صغير استخدمى 8
ولو كبير يبقى 6
"متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
سفيره المعجنات هنا فى الحلويات
مرحب يا مون يا قلبى
شكرا لردك حبيبتى
وصح كلامك
انا اول مارديت مخدتش بالى من موضوع الخلاط ده
عضو نشيط
البيض كان بدرجة حرارة الغرفة
بس يبقي المشكلة في الخلاط بقي
هجرب واضربه بالمضرب
ربنا يباركفيكي انتي ومون اند استار
والله بحبكو انتو الاتنين في الله
ادعولي تنجح معايا وافرح اختي
"متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
حبيبه قلبى بامكانك بما انها اول مره تعملى تورته
اعمليها بالكيك العادى
انا شخصيا
بموت فى التورته بالكيك العادى
مش الاسفنجى
عضو نشيط
بس البيض صغير اعمل 8 بس؟
والدقيق نفس الكمية؟
ولا اعمل مقادير الكلكة العادية اللي انتي كاتباها
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة