جربت الفواكه المعسله للأخت زينب جزاها الله خيراً
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=513228
وهذه هي النتائج
لكن كان عندي بعض التغييرات
بما اني معنديش ألوان وكنت حابة أغير في اللون أضفت مع السكر علبة جيلي فراولة لأحصل على هذا اللون
طبعا غير شوية في اللون وكمان الطعم
كمان في ملحوظة
القشور كان طعمها الغالب عليه طعم البرتقال وانا كان نفسي أغير في طعمها عشان كده أضفت الجيلي لكن كان طعم البرتقال يغلب عليه لاقيت إن القشرة الرفيعة خالص اللي من فوق هي السبب فقمت بتقشيرها طبعا عمل مجهد جدا بس النتيجه تستاهل حصلت على قشور طعمها فواكه مشكله طعم برتقال خفيف على فراولة حاجة كده كوكتيل
المرة الجاية إن شاء الله ناوية على حاجتين
أولا أقشر القشرة الرفيعه خالص اللي على البرتقال من برة من الأول والبرتقالة سليمة أسهل
وأعتقد إن الخطوة ده كمان هتوفر لي وقت النقع بالماء ل10 أيام لأن هي اللي فيها المرارة
وكمان ناوية أستخدم جيلي مانجو ليعطي طعم جديد وكمان لون جديد
إن شاء الله لما أعملها هوريكم النتيجة
الروابط المفضلة