حلويات مغربية على شكل وردة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هدا الشكل الجديد بشكل وردة
بالنسبة للمقادير نفس مبدا الكعاب
يعني الحشوة
كيلو لوز مصلوق ومطحون مصلوق للاشارة ماشي ديروه فالماء فوق العافية و تصلقوه لالالالالالالالالا
لان هكدا كيشرب الماء وكتغمل ليكم الحلوى
فقك سخنو الماء مزيااااااااااااااااااان وكبوه على اللوز شي 5 دقائق وقشروه بسرعة ونشفوه
طحنوه مزيان
زيدوه نصف سنيدة خلطو ونعاودو نطحنو من جديد حتى يتعلك
الزبدة تقريبا 4 حتى 5 معالق كبار عمرين
مسكة حرة و ماء زهر شي كاس
نقسم الحشوة على 3
واحدة نخليوها بيضا كيف ما هي
وحدة نزيدوها اللون احمر ونسمة الفريز
وحدة نزيدوها اللون الاخضر ونسمة البرتقال ممكن البيستاش الي كنتو كتفضلوه
وصور توضح ليكم الطريقة
من بعد ما طيب دهنوها بالناباج
خخخخخخخخ انا درت ناباج ديال المشماش
رجعت بناشي ماشي حلوة
العجين
3 زلافات الدقيق
8 معالق كبار ماء زهر
كاس ديال الزبدة مدوبة ومصفية
روح اللوز
تعجن بالماء بارد
وقبصة الملح
نديروها فميكة حتى تطلق بنما وجدنا الحشوة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة