المقادير
3 علب حليب او كيلو و نص
2 ملعقة فانيليا
3 ملاعق كبيرة نشا
كوب ماء
سمن
السكر طبعا حسب الرغبة
كيس مكرونة او نصف كيلو مكرونة
زبيب و بشر جوز هند
الطريقة
اول حاجة سلقت المكرونة في كيلو لبن و كوب الماء و السكر مع اضافة ملعقة من السمن و الفانيليا مع التقليب حتي تتشرب اللبن والماء كاملا
بعد ذلك نتركها لتبرد قليلا و نضعها في الخلاط مع نصف كمية الحليب المتبقي حتي تصبح مهروسة كما بالشكل
نضع النشا في باقي اللبن و نقلب حتي يذوب بعد ذلك نضع المكرونة بعد الهرس في اناء و نضع عليها كوب اللبن بالنشا و الزبيب و بشر جوز الهند مع التقليب قليلا علي النار
بعد ذلك ندهب صينية الفرن بالسمن و نضع الخليط فيها و نضع علي الوجة قليلا من السمن
و تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 بس لازم تاخدي بالك لأنها بتتعمل بسرعة
و تحمري وش الصينية و دوقي أحلي مكرونة بالهنا و الشفا
الروابط المفضلة