اهلين بالحبايب
شخباركم خواتي ان شاءالله الكل بخير وسعادة
اليوم سويت حلى كيكة التوفي اخذت طريقته زمان من احدى المواقع وحبيت اسوية اليوم قلت لازم يشوفونه خواتي بمنتدى لكِ
المقادير
كاس زيت
كاس سميد
كاس حليب
نصف كاس جوز الهند
2 بيض
3 ملاعق ك دقيق بر
ملعقة صغيرة فانيليا
15 حبه تمر منزوع منها النوى
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة حبة البركة السوداء
نصف ملعقة شمر
ملعقتين كبيرة سمسم
الطريقة
في الخلاط 2بيضة+ فانليا قليل
ثم 3ملاعق دقيق بر ونخلط زين
15
حبة تمرة بالخلاط خلطهم بشوي من الحليب
وهنا أضفت 1كأس زيت
3
ملاعق حليب تحل بكاس ماء + التمربعد خلطه
بالتدريج نضيف (نص كأس نارجين + 1 كأس سميد + 1ملعقة طعام شمر + 2ملعقة طعام سمسم + ربع ملعقة صغيرة حبة البركة + ملعقةطعام بيكنج بودر ) ونخلط زين (ممكن بخلاط العصير البكرج)
وتصب بصينيةمدهونة بزيت وبالفرن لمده ثلث ساعة ماتطول ترى بدرجة حرارة 130
وهذا شكلها عند وضعها بالصينيه
وثم عند اخراجها من الفرن اممممممممم لذيذة
انا اضفت عليها يااخواتي( التوفي )
وهوعبارة عن
نصف كاس سكر يذوب على النار وعلبة قشطة
وهذا شكلها
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــــــة
الروابط المفضلة