*بسم الله الرحمن الرحيم*
حبايبى الحلوين
ازيكويا صحباتى على رأى سمسمه
طبعا كالعاده الحلوه نور طلبت منى كيكه واضح انها مدمنه على الكيك طالعه زى مامتها زمان
المهم زهقت من الكيك العادى كل اسبوع اعمل كيكه شكل لما زهقت حبيت أجدد واخترع
كان عندى كيس سميد ناااااعم جداا ومن وقت ما اشتريته ولا استخدمته قلت خلينى اجربه واللى يحصل يحصل
كفايه رغى وتعالو نشوف المقادير
4 بيض
كوب دقيق
كوب سميد ناعم
نص كوب جوز هند
كوب زيت
كوب سكر
كوب لبن
ملعقه ونص صغيره باكينج باودر
ربع ملعقة كربونات صودا
فانيليا
*للصوص*
3 مربعات جبن كيرى
سكر
لبن
*الطريقه*
خلطت البيض مع الفانيليا وبعدين ضفت السكر والزيت واللبن وبعد كل اضافه اخلط جيدا
المقادير الجافه ضفتها مع بعض نخلت الدقيق مع الباكينج باودر والكربونات وبعدين ضفت السميد وجوز الهند وقلبتهم مع بعض واضفت عليهم الخليط السائل
ودخلتهم الفرن بعد حوالى ساعه الا ربع كانت استوت
الصوص الابيض ضربت الجبن مع السكر وضفت اللبن ووضعته على النار ليتخن قوامه وضفته على الكيكه
قبل اضافته كنت سقيت الكيكه بعصيرفواكه
*اليكم الصور*
هنا شكل الكيكه بعد وضعها فى الصنيه
وهنا بعد ما طلعت من الفرن
وهنا بعد ما سقيتها بالعصير وزينتها بالصوص والفستق
وهنا شكلها بعد التقطيع
أتمنى تجربوها خفيفه جدا ولذيذه
الروابط المفضلة