انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 52

معمول التمر وسابليه وبسكوت التمر لماما الاء كلها تتطبيقات باتمنى تنال رضاكم

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة معمول التمر وسابليه وبسكوت التمر لماما الاء كلها تتطبيقات باتمنى تنال رضاكم




    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


    لاحلى بنات فى المنتدى لى صديقات الاعزاء
    بقدم ليكم اليوم مجموعه من التتطبيقات
    ان شاء الله تحوز على اعجبكم ورضااااكم
    ولو كانت مو عجبتنى موكنت نزلتها ليكم
    بس طبعا لكل سيده ذوقها الخاص بها وباسرتهاا

    سابليه البندق(بسكوت المشمش)

    من صحبه طيبه فتافيت
    المقادير
    • ½3 ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الدقيق
    • رشه من الملح
    • 1 كوب واحد من الذبد ه البارد، المقطع إلى قطع صغيرة. (200 جرام)
    • 3 صفار ثلاث بيضات، متوسّطات الحجم
    • ½ نصف كوب من السكر
    • 1 ملعقة صغيرة واحدة من بودرة الفانيليا
    • 1 بشر ليمونة واحدة
    • ½ نصف كوب من البندق، المحمص والمطحون طحناً ناعماً

    الحشوة
    • 1 كوب واحد من مربى المشمش
    • سكر بودرة.


    الطريقه
    1- يوضع الدقيق والملح والذبده المجمده او البارده فى الكتشن ماشين ويخلط خلطا متقطعااا حتى تندمج المكونات مع بعضهاااا حتى نحصل على خليط مثل الرمل
    2- يضاف صفار البيض والسكر وبشر الليمون والبندق الناعم والفانيليا حتى يمتزج ويكون عجينه شبه متماسكه ممكن تحتاج صفار بيضه اخرى حسب نوع الدقيق
    3- نشكل العجينه على شكل قرصين ونلفها بنايلون او ورق بلاستك ونضعها فى الثلاجه لمده ساعتين

    4- تخرج العجينه من الثلاجه وتفرد بالنشابه حتى يكون سمكها مناسب
    وتقطع بقطاعات السابليه المختلفه حسسب ذوقك

    5- من كل نوع نختار واحده ونقطعها بقاطعه اصغر
    انا مش عارفه اشرحها بس الصوره هتبين قصدى


    6- نخبز فى فرن سابق التسخين على درجه حراره 180 مئويه لمده 10 دقائق
    7- نترك البسكوت يبرد تمااااااااااااااماااا
    8- ناخذ السابليه المثقوب ونرصه فى صنيه ثم ننخل عليه السكر البودره
    ونا خذ الجزء الاخر ونضع القليل من المربى ثم نلصق الاشكا المتشابه مع بعض بحرص
    ثم نملىء الثقوب بمربى المشمش ثم نترك السابليه لتمسك قليلا قبل التقديم
    وده شكلها النهائى
    بجد طعمه راائع جدااااااا

    ارجو ان ينال رضاكم



    معمول التمر

    انا اخذته من منتدى تانى
    وفعلا بشكر ام خالد الاماراتيه على الوصفه فعلا اكتر من رائعه
    وجزاها الله كل خير عنااااااااااا

    المقادير

    - 200 جرام زبده لينه
    -2.5 كوب دقيق
    -نصف كوب سكر ناعم
    -2 صفار بيضه
    -ملعقه صغيره بيكنج بودر
    - رشه ملح
    - فانيليا
    الحشو
    تمر +قرفه+ زبده
    الطريقه
    -نخلط الذبده مع السكر جيداا حتى يصبح المزيج هش جدا وكريمى
    - نضيف صفار البيض بالتتديج مع الخفق +الفانيليا
    -- نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بالتتدريج حتى يتون خليط متماسك يصلح للتشكيل
    طبعا لو المقادير مضبوطه لا تحتاجين اى شىء اضافى
    انا بستعمل الكوب المعيارى
    - بترك العجينه ترتاح 10 دقائق ثم نبدا بالشغل فيها
    - نكور التمر ونحشى بيه كوره من العجين وباستخدام قوالب التمر نضع فيها الكوره وتشكل


    توضع فى فرن ساخن على درجه حراره 180 حتى يصبح الوش ذهبى اللون




    وطبعا ده شكلها النهائى

    بامانه هشه ولذيذ واحلى من الجاهز بكتيررررررر


    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 21-01-2009 في 09:42 AM السبب: اضافة شعار التميز

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  2. #2
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    معمول السميد

    من صحبه طيبه فتافيت

    المقادير
    كيلو من السميد الناعم
    2 ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون
    3 أكواب من سمن ساخنه جداااا
    1 ملعقة كبيرة من الخميرة
    1 كوب واحد من حليب كامل الدسم ودافىء (أو أكثر من ذلك، لعمل عجين لين متماسك)

    الحشو
    تمر
    قرفه
    رشه جوزة الطيب

    الطريقه

    1. يوضع السميد في إناء كبير، مع الـمحلب والزبد،ويخلط خلطاً جيداً، باليدين
    2. يغطى الإناء، ويترك جانباًً 4 ساعات
    3. تُضاف الخميرة إلى الخليط بعد تذوبها مع ملعقه سكر ولبن دافىء وتترك لكى تتفاعل
    4. يضاف الحليب الدافىء إلى الخليط، ويعجن باليدين، حتى يتحول إلى عجينٍ طرى
    5. تؤخذ قطع صغيرة من العجين، تحشى بالتمر، وتشكل بالقالب الخاص، وتُتوضع في صينية الخبز
    6. يُخبز المعمول في فرنٍ حرارته 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، مدة تترواح ما بين 15 إلى 20 دقيقة، ويراقب الخبز مراقبة جيدة، حتّى لا يتحمر المعمول
    7. يترك المعمول ليبرد تماماً، نرش عليه السكر البوده عند التقديم

    بتمنى ان يعجبكم


    بسكوت التمر بالتوابل

    طبعا الوصفه لحبيبتى ماما الاء
    بشكرك يا قمر على وصفتك الجميله جدااااااااااااااا
    ده رابط الموضوع
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=515658
    ودى صور التتطبيق
    ويا رب يعجب الاء وينول رضاها






    باتمنى انى ما اكون تقلت عليكم بكلامى ووصفاتى
    وان اطباقى تنال اعجبكم
    ولا تنسونى بالدعاء انا واولادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  3. #3
    جنى 23's صورة
    جنى 23 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    لو لم اكن مصريا لوددت ان اكون مصريا (أدخلو مصر ان شاء الله آمنين)
    الردود
    3,257
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكى حبيبتى
    تطبيق رائع تسلم ايديكى وايدين ماما الاء
    وربنا يخليلكى انتى وبنوتاتك ويباركلك فيهم يارب

  4. #4
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة جنى 23 عرض الرد
    ما شاء الله عليكى حبيبتى
    تطبيق رائع تسلم ايديكى وايدين ماما الاء
    وربنا يخليلكى انتى وبنوتاتك ويباركلك فيهم يارب
    تسلميلى يا قمررررررررر
    والطبق ليكى بالف هناااا
    وشرفنى مروورك

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  5. #5
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ولا قوه الا بالله
    مش كنتى تقوليلى كنت لحقت طبق اتعشى بيه
    تسلم الايادى اللى تتلف فى حرير و تتحرم على النار
    ربنا يباركلك يا بنتى و يحميكى و يحرسك من العين
    شغل ممتاز و منظم بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
    تتقلى علينا ازاى وانت عامله الجمال دا كله
    طيب تقلى كل يوم انا منتظره











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  6. #6
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة



    بعد اذنك يا غاليه اخذ طبقى للفطار











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  7. #7
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    heart2

    تعقيب كتبت بواسطة أم شادى عرض الرد
    ما شاء الله ولا قوه الا بالله
    مش كنتى تقوليلى كنت لحقت طبق اتعشى بيه
    تسلم الايادى اللى تتلف فى حرير و تتحرم على النار
    ربنا يباركلك يا بنتى و يحميكى و يحرسك من العين
    شغل ممتاز و منظم بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
    تتقلى علينا ازاى وانت عامله الجمال دا كله
    طيب تقلى كل يوم انا منتظره
    تسلميلى يا رب من كل شر
    وربنا يطمنك على بنتك وتجيب اعلى الدرجات
    انتى بتشجعينى دائما حبيبتى ربنا يخليكى لى
    ومتحرمش منك ابدااا
    وتفضلى الطبق بالف هنا حبيبتى
    وشرفنى مرورك حبيبتى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  8. #8
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي
    تطبيقات رااااااااائعة

  9. #9
    لا تحزنين's صورة
    لا تحزنين غير متواجد متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    4,175
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاااااء الله
    روووووعة
    رووووعة
    رووووعة
    تسلم الايادي المبدعة







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]




  10. #10
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مشــــــــــــاء الله تبارك الرحمن

    تسلم يديك يا قمر

مواضيع مشابهه

  1. صناعة خل التمر ودبس التمر وصاص التمر منزلياً من ام مريم ولاؤل مرة في المنتديات
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 104
    اخر موضوع: 07-01-2012, 02:28 AM
  2. صينية معمول التمر(2) ::::هششششة ورهيييبة ولذييييذة جداااا؛؛؛؛لاسبوع التمر.....؛
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 44
    اخر موضوع: 09-08-2010, 08:26 PM
  3. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي لكيكة التمر والجزر لماما الاء:::فعلا روووووعة:::::
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 24-10-2009, 02:26 AM
  4. مليتي من معمول التمر تعالي لبسكويت التمر الرائع بالصوره
    بواسطة عزيزه بديني في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 19-06-2008, 01:09 PM
  5. شراب التمر بالحليب واللوز+ كيكة التمر بالجوز وفوائد التمر
    بواسطة شمس الامارات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 16-03-2002, 11:58 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96