السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارح عملت كب كيك جديد ومقاديره كانت من مواضيع الاخت العجلونية
في موضوع حلويات وحميات على ما اعتقد
انا كنت كتبت المقادير سابقا وسجلتها عندي
ومبارح طبقتها والنتيجة كانت رائعه
وكان عندي اخو زوجي والله يعافيه عندو سكري والحمد لله اكل منها وما تأثر وكانت خفيفة وهشة وكمان قليلة السعرات والسكر
والمقادير والطريقة كما كتبت من قبل الاخت العجلونية
كيكة البيضة
وانا بعتبرها صحية لان كمية البيض قليلة وكذلك الزيت ورح تلاحظوا بانفسكم من المقادير وتراها كيكة رائعة وانصحكم تجربوها
المقادير مع الطريقة
بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح
ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
+ 1 ملعقة صغيرة نيسكافيه (لو وُجد) مذابة في قليل من الماء
الطريقة
** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفةثم نصبهم في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم ندخلها الفرن حتى تنضج
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
✿*تطبيق متميز*✿ كب كيك شوكولا خفيف ... تطبيقي لمقادير العجلونية ....
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة كرموشة الئلب
.
الروابط المفضلة