بسم الله الرحمن الرحيم
_______________
وأنا نفذت الكيكة مرتين
مرة بالكاكاو مثل السوسنة ومرة بدون كاكاو
المقادير
-------
2\1-1 كوب بنجر مسلوق ومهروس أو مبشور
3 ملاعق كاكاو
2\1-2 كوب دقيق( يزاد الدقيق ملعقتين في حالة عدم استعمال الكاكاو)
ذرة ملح
2 ملعقة متوسطة بيكنج بودر
5 بيضات + رشة فانيليا
1 كوب سكر
1كوب زيت
___________________________
الطريقة
-------
نخفق البيض مع السكر باضافة الفانيليا
نضع الزيت ونخفق
ثم البنجر ثم الدقيق مع ذرة الملح ونستمر في الخفق
ندهن صينية مناسبة بالسمن
نصب الخليط فيها
ونخبز الكيكة 40 دقيقة
الصور الأولى للكيكة بدون كاكاو والثانية بالكاكاو
أنا لما وجدت أن العجينة تلونت باللون الوردي ظننت ان الكيكة بعد الخبز ستكون بنفس اللون
البنجر يظهر بالكيكية كأنة زبيب أو فواكه مسكرة
زينتها بالحليب المكثف ولكنها تشربته مما اعطاها طراوة رائعة
********************************
✿*تطبيق متميز*✿تطبيق كيكة البنجر لأختي السوسنة السوداء
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة بنوتة لبنان
الروابط المفضلة