السلام عليكم
اليوم رديت سويت كيكة الكريم كراميل الرائعة و اللذيذة و اللي كل العائلة يحبونها .. و هذه الكيكة قدمتها أنا من قبل لكن ناقصتها المقادير .. و قد قدمتها أخت قبلي في المنتدى و للأمانة نسيت أسمها .. لكن على الأغالب اسمها الاخت هند !
المهم ندخل في المقادير :-
كوبين حليب جاف (يفضل نيدو)
علبتين قشطة (يفضل نسلة)
علبتين كريم كراميل (يفضل رويال)
باكيت بسكويت الشاي (يفضل أولكر)
فنجان زيت
فنجانين سكر
الطريقة :-
نضع الحليب الجاف في الجدر أو الطاوة أو الطاسة و نبتدي نقلبها حتى يتغير لونها الى البني المحروق ..
و على جهة أخرى و في زبدية نخلط المقادير الأخرى (_الزيت و القشطة و السكر)
ثم نضيفها على الحليب المطبوخ (داخل الجدر) و نقلبهم جيدا حتى يصبح لونهم بني غامق جدا
نرص قطع البسكويت في البايركس ثم نضع عليها العجينة اللي عملناها ..
ثم نقوم بتحضير الكريم كراميل بالطريقة العادية ثم نصبه فوق العجينة و نرص فوقها طبقة بسكويت أخرى و على البسكويت نصب القليل من الكريم كرمل المتبقي
ثم ندخلها الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تبرد
و تقدم باردة
ملاحظة :-
يمكن استبدال الكريم كراميل بالكاسترد أو المهلبية المحلاة
تفضلوها بالهنا و الشفا
الروابط المفضلة