✿*موضوع متميز*✿ حلويات عيد الاضحى المبارك اشتركت بيها فىالاضحىلمه وفرحه.

**light dreams** · 13-01-2009, 08:34 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوياتى لعيد الاضحى المبارك .. تفضلوا..

1.. غريبة السمسم للمبدعه ام ايوب

نفس المقادير الاختلاف بس انى بدل تغليفها بالشوكولاته رشيتها بالسكر الناعم

ولا يخلو الامر من علامات اصابع الاطفال على الغريبه ههههه شالوا كل السكر

وهذا رابط المبدعه ام ايوب

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?threadid=501398&s=

2.. بسكوت جوز الهند للغاليه ام عرفه

وصفه رائعه من الوصفات الموجوده فى موضوع الى اخواتى الليبيات

وهذا رابط الموضوع:

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=475934&page

صفحة 20 الرد198

3.. بسكوت اللوز الهش من وصفاتى:

المقادير

كوب زبدة

نصف كوب زيت

كوب الا ربع سكر ناعم

بيضه

ملعقه عصير ليمون

بياض بيضتين

فانيليا

نصف ملعقه باكنج باودر

ربع كوب نشا

4كوب دقيق ربما نحتاج اكثر او اقل حسب نوع الدقيق

كوب لوز مهروش من غير تحميص

طريقة التحضير

يدعك السكر والزبده جيدا ثم نضيف الزيت ونخلط المقدار جيداثم نضيف البيضه والفانيليا ونخط جيدا

ثم يعجن المقدار بالنشا والدقيق والباكنج باودر

يقسم العجين ويشكل على شكل كرات صغيره

على جنب نضرب بياض البيض مع عصير الليمونجيدا

وندحرج فيه الكرات ثم تدحرج على اللوز المهروش حتى يلتصق بها وتصف فى صينية الفرن وتطهى فى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجه حتى تنضج

وتترك حتى تبرد ولكى الاختيار اما تغليفها بالشوكولا او تركها كما هى ويمكن استبدال اللوز بالفستق

انا احيانا اقسم المقدار قسمين نصف باللوز ونصف بالفستق واغلف اللى بالوز بالشوكولا واخلى اللى بالفستق كما هى وبهالطريقه يكون عندك نوعين من الحلو كل واحد احلى من التانى.