السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عملت كيكة الكريم كراميل وطلع شكلها غريب غير خالص اللي الاخت عملتها


ومش لاقية الرابط

ارجو منكن المساعدة ؟

بارك الله فيكن


طلع عليها البيض مستوي كدا وشكلها غريب

اخني وضحي هل تريدين روابط لكيكة الكراميل

اذا كان الجواب نعم

سابحث لك عن بعض الروابط

اليك هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=180643

يا عسل بدك طريقة الكريم كراميل ؟؟
او متل ما حطت الغاليه مون كيكة قدرة قادر ؟

لا يااختي

انا عملتها

بس حطتها مباشرة تستوي في الفرن


وطلعت عليها حتت بيض مستوية


ما اعرفشي الخطا فين ؟

هل كانت تستوي في حمام مائي ولا ايه؟

بارك الله فيكن

اختي الكريم كراميل لازم يستوي في حمام مريم.

و ايضا فيه بعض الوصفات الحليب تتطلب ان يكون مغلي في هذه الحالة يجب ان يخفق السكر مع البيض جيدا ثم يضاف الحليب بكميات قليلة جدا مع الخفق حتى لا ينضج البيض

اتمنى ان اكون قد افدتك

و ان شاء البنات ممكن يفيدوك اكثر

بارك الله فيكن اخواتي


بس هقولك علي حاجة هل مقارير الكريم كراميل والكيكة بكوب واحد ممكن اكون زودت شوية


وكمان حطتها في الفرن من غير حمام مائي

انا طبقت كيكة الكريم كراميل للاخت الوردة الذهبية تقريبا


وكمان كنت عايزة اسئل هو الشريط المتحرك مش شغال ليه انهارده؟