✿* حلى متميز*✿ الحريرة ..او العصيدة في ايام الشتاء من مطبخي بالصـــ السفيرة ـــــور

**السفيرة99** · 10-01-2009, 06:46 PM

الحريرة او العصيدة تري حارة وخصوصا في ايام البرد
اتمنى ان يعجبكم..

المقادير

2 كوب طحين
1/4 1 كوب سكر
نص كوب ماء ورد
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
نص ملعقة صغيرة زعفران
8 اكواب ماء
1 ملعقة طعام بهارات مخلوطة
نص ملعقة صغيرة كركم
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود وزنجبيل مطحون
وقرفة وكمون وكزبرة حلوة وحلبة
1/4 كوب زبدة مذابة او سمن

الطريقة

ينخل الطحين
يحمر الطحين قليلا ثم تضاف البهارات

يخلط الماء مع السكر ويذوب على النار

يضاف الماء على الطحين ويحرك حتى يختلط تماما
ويذوب الطحين

يضاف ماء الورد المخلوط مع الزعفران والهيل
ويحرك باستمرار حوالي 5 دقائق

يرفع من على النار ويسكب في صحن التقديم
ويرش بقليل من السمن .. وبالهنا والعافية

**noorelhoda** · 10-01-2009, 07:42 PM

تسلم الايادى اختى السفيره روعه وتفتح النفس
انا شفت وصفات كتير للعصيده
ولى استفسار
كيف تؤكل
يعنى تتاكل كده ولا بخبز ولا بالملعقه ولا ايه
ومره اخرى تسلم الايادى

**●•°BaSmA°•●** · 10-01-2009, 07:52 PM

تسلم الايادي يا رب

**lattof** · 10-01-2009, 08:11 PM

الصراحه اول مره اشوف هذي الوصفه بس سهله تسلمي

**السفيرة99** · 10-01-2009, 08:12 PM

noorelhoda

تسلم الايادى اختى السفيره روعه وتفتح النفس
انا شفت وصفات كتير للعصيده
ولى استفسار
كيف تؤكل
يعنى تتاكل كده ولا بخبز ولا بالملعقه ولا ايه
ومره اخرى تسلم الايادى

هههه لا حبيبتي مب بالخبز ^_^
بالملعقة فقط ...
اشكرج على مرورج وحضورج الحلو

**السفيرة99** · 10-01-2009, 08:13 PM

●•°BaSmA°•●

الله يسلمك ويسعدك ياحبوبة

**السفيرة99** · 10-01-2009, 08:14 PM

lattof

مشكووورة ياحبوبة على مرورج

**{أم شجون}...** · 10-01-2009, 08:35 PM

**amal250** · 10-01-2009, 09:14 PM

الله يعطيكى الف عافية

وتسلمى على الوصفة الجميلة فعلا محتاجنها فى هذا البرد

والف هنا وعافية يارب عليكم

**حنان(البحرين)** · 10-01-2009, 09:36 PM

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ✿* حلى متميز*✿ الحريرة ..او العصيدة في ايام الشتاء من مطبخي بالصـــ السفيرة ـــــور

أدوات الموضوع

العرض