✿* حلى متميز*✿ تشيز كيك الفواكه بطريقه و تكفلفه بسيطه من روينا
عملت امبارح تشيز كيك يستاهل التجربه
مكوناه اكتر من بسيطه
وطلع يجنن خلص فى ساعتها
انا طبعا عملته بس طنت شوفت المبادىء الأساسيه ليه من موقع لكى من
تغريد 2007 و لبنان والباجورى و جمعت الفكره بصراحه منهم ربنا يديهم العافية
المقادير بتاعتى
باكو بسكويت دايجستف
كام قطعه من كمبوت الخوخ
بعض الشراب من نفس العلبه
نصف كوب زبده سايحه
12 واحده جبنه كيرى
ربع كوب لبن حليب
6 ملاعق كبيره كريم شانتيه خام (بدون سكر)
2 ملعقه كبيره سكر بودره
او
8 ملاعق كريم شانتيه كبيره من الويب كريم
اى صوص فواكه للتجميل انا استعملت صوص الفراوله
وبس
الطريقه بقى
نكسر البسكويت كده و نحطه فى المطحنه
لحد اما ينعم خالص
نحطه فى طبق غويط
و عليه الزبده
نخلطهم و نفتتهم فى بعض
نحطه فى قالب التارت مقاس 26 او 28 و نضغط جيدا ونساوى السطح و يوضع فى الثلاجه نصف ساعه
نخلط المكونات الأخرى الجبن و السكر و الكريم شانتيه فى الخلاط و ربع كوب لبن
جيدا فى الخلاط
ونقطع الخوخ شرائح رفيعه ونضع الشراب بالملعقه بسيط فوق البسكويت و يرص الخوخ المقطع
ونصب الخليط الكريمى و يدخل مره اخرى الثلاجه مش اقل من ساعه
ولو بات هيبقى احلى
ويخرج من الثلاجه و يقطع و يقدم مع صوص الفراوله
ويخرج و يزين بالصوص
ايه رأيكو حلو
بألف هنا وشفا على قلوبكم و عيونكم
roina
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة السوسنة_السوداء
[
الروابط المفضلة