✿*تطبيق الأسبوع*✿ **وااااااااااااو كيك ولا احلى من كده وادخلى وانتى تتاكدى**
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته[/center]
حبيباتى وحشتونى كتير
عملت ليكم كيك رائع بالجبنه الفيلادلفيا
بمناسبه اللقب الجديد يا احلى بنات
والكيك تتطبيق لاخت عذبه احساس ودوم مشغوله من ملف
الكيكات المترجمه
لاسف الرابط مش لاقيه دلؤقتى
بس بصراحه بشكرهم جداا على مجهودهم الرااائع الكيك
اكتر من راااائع
المقادير بالنسبه للكيك
[/center
-2 كوب دقيق
- نصف كوب كاكاو خام
-3 بيضات
-نصف كوب زبده لينه
-1.5 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- ملعقه صغيره بيكنج صودا
-ملعقه صغيره وربع بيكنج بودر
- نصف ملعقه صغيره ملح
- فانيليا
مقادير الحشو
-250 جرام جبنه كريمه (فيلادلفيا) انا استعملت مليكانا الترا كريم
- ربع كوب سكر ناعم
- بيضه
- فانيليا
الطريقه
بالنسبه للحشو
طبعا الجبنه بدرجه حراره الغرفه
نخلط كل المقادير بالمضرب حتى تصبح ناعمه
الكيك
- ننخل الدقيق+الكاكاو+ملح+بيكنج بودر+بيكنج صودا مع بعض
- الزبده تكون لينه مخفقه ثم نضيف السكر ونخلط جيداااااااااا
- نضيف البيض بالتتدريج مع الفانيليا
- نضيف خيلط الدقيق مع الماء بالتتدريج مع الخلط على سرعه بطيئه
حتى ينتهى المقدار نخلط جيدا
- نضع تلات ارباع المقدار فى قالب مبطن بالدقيق
ثم خليط الحشو بدون الاقتراب
الى الجوانب
-نضيف الجزء الاخير من الكيك على خليط الجبنه
وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 180
لمده 40 دقيقه او حتى تستوى الكيك
- نتركها فى القالب لكى تبرد لمده نصف ساعه قبل نقلها
تزين بخطوط من الشكولاته البيضاء والسوداء
ان شاء الله تعجبكم
بجد رااائعه
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة noorelhoda
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة