السلام عليكم
واحلى تحية عطرة لاختي وصديقتي الغالية روزا
وهذه احدى وصفاتها
الرائعة
الفطيرة الحلزونية
عجينة هشة ورائعة الملمس والطعم
وتطبيقها مريح
وكمان جربت اعملها بالقوالب الصغيرة ...

وهذا الرابط لها للمزيد من المعلومات http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=255289

وفي الصورة المدرجة ادناه
ايضا عملت باوند كيك بالجبنة الكريمي
وكان رائع
وهو من تطبيقات منال العالم
ايضا رائع وما شاء الله الاولاد حبوه كتير
نبدأ بالمقادير ...
3 كوب طحين .... طبعا الكمية كبيرة فعملت بباقي العجين كب كيك وكان رائع ايضا
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرةبايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة برش ليمون او برتقال
نص كوب جوز عين جمل مجروش خشن
نص كوب جوز هند
كوب ونص زبدة لينة .. ما يعادل 300 غرام .. كمية كبيرة .. بعرف .. بس شو العمل .. الوصفة هيك لازم تكون
150 غرام جبنة كريمي حلوة لينة
3 كوب سكر
6 بيض
ملعقة فانيليا

الطريقة
ننخل المواد الجافة مع بعض
ومعهم الجوز المجروش وممكن ان نضيف اي شي نريده متل الزبيب او التمر او اي شي .....
ثم نضرب بالمضرب الشبكي .. السكر مع الزبدة ثم نضيف عليهم الجبنة .. ثم البيض واحدة فواحدة
ثم الفانيليا
ثم يتجانس المزيج فنضيف المواد الجافة
وممكن ناخد جزء من العجين ونضع معه قليل من الكاكاو وتصبح الكيكة الرخامية
ثم نضع المزيج في القالب المدهون
والى الفرن على 180 درجة
ولمدة 30 ... 35 .. دقيقة
وبالهنا
واليكم الصورة

ماشاء الله لاقوة الا بالله
يجنن تسلم ايدك
طبعا انا اول رد ليا قالب الكيل كلو
بس لكل هالمقدار بس نحط نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر ؟؟؟؟

رااائعه يا غاليه فعلا تسلم ايديكي حبيبتي
تطبيق اكثر من متميز
لكن لي طلب صغير
رجاء أن تكتبي اسمك في المرات القادمه على الصور
ولكي مني جزيل الشكر

كتبت بواسطة جنان 92

ماشاء الله لاقوة الا بالله
يجنن تسلم ايدك
طبعا انا اول رد ليا قالب الكيل كلو
بس لكل هالمقدار بس نحط نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر ؟؟؟؟

نعم عزيزتي جنان
شكرا لمرورك
والمقدار تبع الباوند كيك بس يحتاج نص ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
لانو بيعتمد على البيض اكتر

كتبت بواسطة um almajd

رااائعه يا غاليه فعلا تسلم ايديكي حبيبتي
تطبيق اكثر من متميز
لكن لي طلب صغير
رجاء أن تكتبي اسمك في المرات القادمه على الصور
ولكي مني جزيل الشكر

عزيزتي الغالية ام المجد عندك حق فاتتني هذه المرة
كيف ممكن اعدل الصورة واضع لكم الصورة الجديدة ومكتوب عليها الاسم .......؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماشاء الله لاقوة الا بالله
يجنن تسلم ايدك

هذه الصورة المعدلة
الرجاء العمل عليها
لو سمحتو مشرفاتنا الرائعات
ولكن جزيل الشكر

ماشاء الله تسلم ايديك

رووووووعة ما شاء الله
تسلم دياتك يا رب

راااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك