السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,

اعود لكم مع حلقه جديدة من مطبخ ناصحة

الحلقة جديدة وطاااازجة جدا .. لأن المربى لسه حار

الله يسعدكم حبيباتي ..

مالكم في طول الهرج .. ندخل في الموضوع سيده

المقادير:

3 كيلو سفرجل مقشر ومقطع قطع صغيره

4 أعواد قرفة
9 حبات هيل
3 كاسات سكر
6كاسات ماء
حبة ليمونة

هذا السفرجل للي اول مرة يسمع اسمه وقد يكون له اسم آخر

وهنا بعد التقشير والتقطيع

الطريقة:
نضع الماء والسكر والقرفة والهيل في قدر ونعصر حبة الليمونة فوقها ونتركها تطبخ الى أن تصير مثل " الشيرة"

نغسل السفرجل ونصفيه ثم نضعه فوقها ..

وقتها نوطي النار مرررررة .. يعني تكون جدا هادئة ونتركه ونراقبه من فترة لأخرى ونحركه حتى مايطيش او يحرق السكر
ونتركه نصف ساعه تقريبا وبعدها يصبح جاهز للأكل

وتفضلوا معايا

يميييي يمممممي يممممممممي

>>>الصورة متعوب عليها هششش

وهذي كمان

:
:

حسيت اني جبت العيد مرة بالعربي الفصيح ومرة بالعامي ما كنها كانت مشرفه ع الفيض>>بتعلمكم انها كانت مشرفة قدييييييييييمة للفيض هششششش

بالعافيه عليّه وعليكم حبيباتي

شكلها رائع جدا

وأكيد طعمتها أروع

تسلم ايدك عزيزتي

يسلمو ايديك يا غاليه كثير بشهى

يعطيك العافيه حبيبتي

جزاك الله كل خير

ماشااء الله تبارك الله

خلصتي تجارب دراسه وبدت تجارب المطبخ << عضه من نانوش

تسلمييييين على المربى الحلو << أكيد حلو

وسلالالامة يدينك يا عسووله

تسلم ايديك يا قمر على المربى الشهي

ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

تسلم الايادي

يسلموووووووووووو ايديكي حبيبتي
مربى رااااااااااائع
يعطيكي العااااااافية

جزاكى الله كل خير ياجميله .....